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B級グルメ第二位だったかな? 
食べてみることにしました
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個人的な感想としては、蒜山まで来たら ジンギスカンか 

悠庵の美味しい日本蕎麦を食べた方が良いかな 
と思いました。
 
 
クリサポ
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確かみそ味でしたよね。
お味は如何でしたか???

2011/9/29(木) 午後 2:08 cappuccino

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>cappuccinoさん そんなに強く味噌は感じませんでした・・・

ただの焼きそばに・・・ちょっと固い鶏肉が入ってたという印象です

もう一度、ちゃんとしたところで食べてみた方が良いかもしれませんねえ でも、ここも認定店なんですけどねぇ・・・・


一応、蒜山焼きそばの認定ポイントは!

これが「ひるぜん焼そば」だ!
[その1] 秘伝の特製だれ 濃厚な味噌ベースの甘辛ダレ!
[その2] 親鶏のかしわ肉 かめばかむほど味の出る鶏肉!
[その3] 高原キャベツ 蒜山高原はキャベツの一大生産地!

と言うことらしいです。

2011/9/29(木) 午後 2:49 ○丸ちゃん○

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残念なお味のようで。津山のホルモン焼きうどんの方がいいかもね。

2011/9/29(木) 午後 3:40 ひさにゃん

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>ひさにゃん ちょっと、観光客専門の大きなセンターだったから 今度は もう少しこじんまりとしたところでたべてにようかとはおんもってますけど。

津山のホルモンも、広島には同じ様なホルモンが食べられる場所があるから・・・・
はっきり言っちゃうと・・・・ 地元で対応可です。

まぁ、現地で食べることに意義がある訳ナノで・・・・


蒜山だったら、個人的に一番満足するのはジンギスカン食べ放題かな(笑)

2011/9/29(木) 午後 4:02 ○丸ちゃん○

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気になりますな〜? どんな味です? 広島人は、オタフクソース系の味に馴染んでますからね〜?

2011/9/29(木) 午後 4:28 バンビーノ

B級グルメで焼きそばが今大人気ですね。
私も○○の宮焼きそばが地元に来たので食べてみました。
いつも減塩したものばかり食べていたので少し塩辛く感じましたが美味しかったです。
やはり流行りものは押さえておきたいですね。(笑)
蒜山高原の傍を通ったら迷わずジンギスカンにします。(笑)

2011/9/29(木) 午後 5:17 tacmedaka

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>めだかさん 富士宮やきそばは・・・また、それなりに(笑)

でも、もし日本蕎麦がお好きなら 一度 悠庵 さんにも 立ち寄ってみて下さい。

かなりの人気店ですが
http://mrtakuya.fc2web.com/gourmet/yuan/yuan.html
個人的にはかなり好きなお蕎麦屋さんです。

2011/9/29(木) 午後 5:31 ○丸ちゃん○

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>バンビーノさん あれ 見逃してました、スマソ! 老眼進行中・・・

う〜ん 味は・・・焼きそばです(汗!)親鳥の少し固い肉とキャベツが大きいのが入ってます

確かに広島系のソースじゃないですね。

味噌ベースの秘伝のタレって事なんですが、

ごめんなさい、正直そんなに秘伝のタレと言われれても よくわかりませんでした・・・・・

親鳥の肉で少し固いので、普段の豚肉の焼きそばよりも食べにくいのは間違い無いです

2011/9/29(木) 午後 5:52 ○丸ちゃん○

悠庵 さんHP見ましたよ〜。有難う。
写真を見ているだけでも生唾ものでした。
お店の雰囲気もとても良いですね。
傍を通ったら蕎麦を思い出して寄ってみたいです。

2011/10/1(土) 午後 1:58 tacmedaka

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>めだかさん このお店は・・・いいと思います。

また、蒜山高原を通過の際には是非、思い出してみて下さい!

2011/10/1(土) 午後 2:09 ○丸ちゃん○


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