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棒・袋 ラーメン

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自分が思ってる徳島ラーメンとは全く違うスープでした・・・
さっぱり、さっぱりです 

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残念ながら、あまりカツオ風味がしませんでした・・・かつお人間 
あ、人間のだしだったのかなぁ??

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塩ラーメンとしては そこそこだと思います。
鯛の風味が・・・・・ちょっと・・もう少しあるとうれしいな!

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一番落ち着いています。
あ ネギ多かったので、ネギ風味が勝ったかも・・・・

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この半生麺の松山ラーメンは
麺とスープのバランス 良かったです。
個人的はこれはお気に入りに入ります。



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最近の麺活

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岡本製麺 徳島ラーメン  
ちょっと濃いめの醤油のスープが大好きですねぇ
後で、ご飯ドヴォンしても最高です

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先日紹介した マルタイ つけ麺 辛味噌
 濃厚で結構辛い付け汁が特徴
麺も平打ちです

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金ちゃんラーメン 袋麺 徳島ラーメン
このスープも結構しっかり濃いくて お気に入り

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久しぶりに 耶馬渓の蕎麦ラーメン
日本蕎麦をラーメン系のスープで頂く 変わり種
現地の道の駅でも食べることが出来ます。

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愛媛の星 万長ラーメン ニラニラバージョン
(限定?)帰ってきた昭和の細麺

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同じく万長ラーメン
猪肉チャーシュー+生卵+水菜+ジョロキア トッピング バージョン  
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天童名産!? 
近所のやまやでお買上!
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山形県にも棒ラーメンがありましたね!
麺だけでスープは付いていません
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煮込んでも結構腰のある良い棒ラーメンです
今回は激辛中華風パクチー乗せ
 


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マルタイ 
つけ麺
魚介豚骨
平打ち棒ラーメン

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マルタイ 
つけ麺
辛味噌
平打ち棒ラーメン

また、作ったら報告しますね


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今年の新製品ですよね 冷やし中華
久しぶりに袋麺 マルちゃん正麺を買ってみました。やっぱり麺は良いですね!

茹で時間が少し長くて5分ですけど!


美味しい麺でした


一応、確認の為 醤油味も!!!

袋麺のエポックメーカーとなっただけの事はありますね!





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近所の やまや で 五木の韓国風冷麺 ビビン冷麺をゲット!

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個人的順位3位

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個人的順位1位 

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個人的順位2位



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