ひまわり油の料理コンテストが号外に ( リサイクル ) - 自称環境オタクの活動日記

ひまわり油の料理コンテストが号外に

　活動に参加させてもらっている北杜市バイオディーゼル燃料を考える会が１１月１４日にひまわり油の料理コンテストを行いました。そのことが山梨日日新聞の号外に出ていたので記事にしておきます。

　１１月１５日　山梨日日新聞がヴァンフォーレ甲府がＪ１昇格を決めたことを伝える号外を出しました。

　その最後のページに１１月１４日に行われたひまわり油の料理コンテストのことが取り上げられていますので

　よろしかったらみてください

　記事の内容を書いておきます。

　ひまわり油でケーキやギョーザ　北杜でコンテスト　金賞は山田さん

　「北杜市バイオディーゼル燃料を考える会」（保坂多枝子代表）は１４日、同市の須玉ふれあい館で、

ひまわり油を使った料理コンテストを行った。ひまわりを栽培して搾油する活動に取り組む同会が、ひまわり油について広く知ってもらおうと初めて企画。コンテストには書類審査で選ばれた６組７人の主婦らが参加。ひまわり油を使い、塩味のケーキやギョーザ、サラダなど工夫を凝らした料理を完成させていた。

　審査の結果、「彩り野菜のケークサレ」などを作った東京都大田区の主婦山田あずささん（３６歳）が金賞に選ばれた。作品はレシピ集として配布するという。