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北杜市バイオディーゼル燃料を考える会はひまわり油を使った料理コンテストを開催します。
コンテストの参加募集のチラシができましたので載せます。
北杜市近郊にお住まいの方で１１月１４日予定がなくて、料理が得意な方はふるってご参加ください
以下 チラシに書いてあることの写しです。
ひまわり油の料理コンテスト
私たちの会では、廃食油を回収してバイオディーゼル燃料を製造する活動や、北杜市の花ひまわりを栽培して「ひまわり油」を搾油する活動などを行っております。
今回、顔の見える安全安心な食材、地産地消の観点からも「ひまわり油」を広く知らしめたいと考え、「ひまわり油」を使用した料理のコンテストを実施します。
参加資格
・年齢、性別、プロ、アマは問いません。
・グループ参加の場合は、１グループ４名までです。
・２０１０年１１月１４日の実演コンテストに参加できる方。
募集内容
ひまわり油を使用したオリジナルで未発表な料理。
レシピは、４人分の材料と作り方を書いてください。
調理時間が下準備も含めて１時間以内で出来るものであれば、何品でも構いません。
選考方法
書類選考により、優秀作品６点を決定し、６組の実演による料理コンテストを１１月１４日㈰ 須玉町 ふれあい館にて行います。
※書類選考後、コンテスト出場者には事務局よりご連絡いたします。
応募方法
参加者の氏名、職業(学校名)、年齢、性別、代表者の住所・連絡先電話番号、料理の名称、材料及び分量(４人分)、作り方、完成した料理の写真を添付しご応募ください。
応募先
郵送の場合
〒408-0017 山梨県北杜市 高根町 五町田183 小尾正人まで
メールの場合
応募締め切り
平成２２年１０月１５日必着
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2010年09月15日
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