日記
美容と健康にプルーン紅茶 今日は、薬膳ドリンク「プルーン紅茶」について紹介したいと思います
 薬膳というと、「難しそう」と思われるかもしれませんが、このドリンクは
手に入りやすい材料で、誰にでも簡単に出来るものばかりで、
いたってシンプルです。
材料は、プルーン、紅茶、黒砂糖を基本に、お好みでレモンかブランデーを
加えるだけ
プルーンは、皆様もご存じのとおり、鉄分を含む栄養豊富な
ミラクルフルーツです。
これに黒砂糖がプラスされると、豊富なミネラルと良質の栄養が体内を循環し、
肌や髪にも充分な栄養が届けられます。
その結果、肌のくすみや乾燥肌、シミ、しわ、白髪、抜け毛などの改善効果が
期待できます。
そこに、精神を安定させる作用を持つ紅茶を組み合わせることで、
さらに腎臓・肝臓・心臓に働きかけるドリンクとなります。
では、さっそく作り方を説明したいと思います
  材料 乾燥プルーン １２０ｇ
黒砂糖 ６０ｇ
濃いめに入れた紅茶 １００ｃｃ
レモン 少量
またはブランデー 大さじ１
紅茶 適量
作り方 １．耐え熱容器にプルーンを入れ、濃く入れた紅茶を注ぎます。
２．①に黒砂糖、レモンまたは、ブランデーをプラスして、
冷ましてから冷蔵庫に入れ１日以上おきます。
３．プルーンが充分やわらかくなり、シロップによく味が出ていれば
出来上がりです。 （保存は、冷蔵庫で一週間を目安に）
４、プルーン２個、シロップ大さじ１を、適量の紅茶で割って飲みます。
 このプルーン紅茶は、女性ホルモンにも働きかけるので、
女性には特におすすめです。
皆様も、ぜひお試しくださいね(^O^)
ＴＨＥ
追記 このプルーン紅茶ですが、そのまま紅茶として飲むだけではなく、
お菓子や、お料理にも活用できます
 例えば、プレーンヨーグルトにかけたり、ホットケーキの黒蜜のかわりに
かけて食べても良いですし、わが家では、カレーを作るときにも
利用していて、カレーの辛さとプルーンの甘味が絶妙なかくし味になって
と〜っても美味しくなりますよ。
ぜひ、お試しあ〜れ
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