久しぶりに、パソコンの前に座りました。

先月、車で四国に帰ってきました。

　　　　　道中長い時間でしたが、明け方、瀬戸内海の島で仮眠しました。写真は瀬戸大橋です。

　　　　　小雨が降って寒かったです。

 

        i田舎の庭先にあるゆずの木です。こんなのが、家の周りに10本以上あります。

　　　　　樹齢100年以上たっているのに、まだまだたくさんの実をつけます。家族総出で実をとりました。

　　　　　今年もたくさんの、収穫でした。

 

 

　　　　

     たくさんの柚子が取れました。

　　そして、右のような搾り機で、いっきに絞ります。

 

絞った果汁は、柚子ポンにしたり柚子ドリンクにしたり

おすしの酢に混ぜます。

皮は冷凍にしておいて、煮物や、うどんの汁やお吸い物にいれるととてもよい風味になります。

みーちゃん、こんばんは〜！お久しぶりです。
柚子の木、樹齢100年以上たっているのですか？すごいですね！
ご自宅に専用の搾り機があるなんていいですね。
搾り機は初めて見ましたがこれだったら一度に沢山絞れますね。
100％の柚子ドリンク美味しそう〜〜。。。（ゴックン）
家族総出で収獲なんていいですね！楽しそう
ナイスです

お久しぶりです。

今年も大豊作でしたね〜帰りの車は重たかった事でしょう
100年以上の木が10本以上もあるのですか。
それでは毎年採りに帰らなくてはいけないですね。
柚子の種は化粧水になりますよね。
柚子の香りも好きだし最高!!
元気で過ごして下さいね。
('∇^d) ナイス☆!!

むーちゃんさんいつもありがとうございます！柚子果汁は、冷凍しておいて、1年中使います。結構フアンもおおいんですよ。あちこち配るので！毎年この時期に田舎に帰ります。何の世話もしないのに本当によくたくさんの実をつけてくれるので感謝です。

わすれなぐささんお久しぶりです！いっぱい取ってきました。そして実も毎年全部捨てていたのですが、今回は、焼酎につけて化粧水にしました。いっぱいつくりました。さて、つやつや肌になるでしょうかきのうは混ぜご飯にいれて、さわやかさを楽しみました。
。

みーちゃん、こんばんは。久しぶりのアップですね。また帰省ですか？車で帰るなんて元気がいいですね。雨に煙る瀬戸大橋も、風情があっていいですね。これは鷲羽山辺りからの撮影ですね。私も倉敷に１年ほど住んだことがあるので、この橋をぶっ飛ばして四国に渡っていましたよ。
柚子、凄いですね。100年以上経ったものが10本も?!凄い数の柚子と本格的な絞り機。ゆずの工場やってるようですね。私は柚子ジャム大好き！よろしくです。とってもナイス!☆★☆!

みーちゃんさん。 こんばんは。

四国、長旅お疲れ様でした。
ゆずの木樹齢１００年とはとても思えないほど
たくさん実をつけています、驚きました、
絞った果実の皮は冷凍して食べるとは知りませんでした。
・・とてもナイスです・・・

のぶちんさんいつもありがとうございます。倉敷には幼馴染が住んでいるので、よく行きます。柚子取りは、毎年の行事みたいなもんです。そしてものすごい田舎なので、広い庭で、心置きなくバーベキュウです。お風呂も、電気でも沸かせますが、まきで燃やしてわかします。

けいちゃん、こんにちわ。毎日とっても寒いですが、お変わりありませんか？今ゆずの実で、化粧水をつくっています。昨日また釣ってきたひらめの骨を、干していたら全部からすに持っていかれました。ああ〜！です。

みいちゃんこんにちわ
瀬戸大橋小雨で残念でした？ゆずがこんなに沢山採れて
良いですね。毎日ゆず風呂イイナ馬路村のごっくん
取り寄せたばかりです。美味しいですよね。ナイス！

あっこさんこんにちわ!体調はいかがですか？毎日忙しくて、というよりも結構だらだらしてはいるのですが、パソコンの前に座る時間が少なくなって、いろいろ忘れそうです。いつか教室でお会いできるといいですね!お元気でお過ごしください。