お元気ですか。

 

つり吉と一緒に、相模川のそばの

ひろ〜い田んぼの周りにはえている、せりをたくさん取ってきました。少し、風が強かったのですが、蓮華の花が、田んぼ一面に咲いていて、の〜んびりした風情でした。

知り合いから、たけのこをもらったので、早速ゆでて、食べ

ました。今の時期あっちでもこっちでもたけのこ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ですね。

 

       この、しょうがのようないもは、田舎の友達がつくったのを、去年末にもらってきて庭の隅に置いといたら

　　　芽が出てきたので、あわてて調理しました。名前はきくいもです。田舎の友達は自衛隊を、定年退職して

　　　農業をやっていますが、さつまいもそっくりですが、中身は大根のようなや〜こんという芋や、へちまのよう

　　　形をしたかぼちゃをもらいました。どれも、体にはいいらしのですが、食べ方がよくわかりません。

 

         きくいもも、適当に考えて、ゆでてだし汁といっしょにミキサーにかけて、その辺にあった野菜とえびやいかや

　　　　ホタテや、おまけに目に付いたらっきょうまできざんでいれ、卵と片栗粉でねばりをだし、オリ〜ブオイルで焼

　　　　き、柚子ぽんをかけてたべました。

　　　　味？まあまあでした。作るのは、大変なのにたべるのは一瞬なのです

　

 

　　　　今田舎のほうでは、いのししや、鹿が畑を荒らして困っています。対策として、畑の周りを、なが〜い

　　　　網でかこっていますが、追いつきません。許可をうけて、友達達は駆除をしています。

　そして、去年、いのししの肉を一杯送ってもらいました。鹿肉もたべました。なんだか、複雑な気持ちです。