はとぽっぽ

フードコーディネーター

Sun, 01 Jan 2017 02:22:58 +0900

明けましておめでとうございます！

色々お世話になりながら、ご無沙汰いたしまして申し訳ございません。
皆様、お元気でしょうか？

こうしてみると、懐かしく、顔が浮かぶ・・ということでもなく、お名前の数々が浮かびます。

《近況報告》
ハチが結婚致しました！
同じ大学院の後輩と、めでたくゴールイン！！

娘は、相変わらずミュージシャンやりながらのバイト生活ですが、2月から就職が決まりました！

親孝行と思い、母を北海道に連れて行き複雑骨折という事件に見舞われました！
母がです・・・母の左手首・・うぅぅ

その一週間後、私は駅の階段からコケて腕を縫う痛手をおいました。・・・・・うぅぅぅ

フードコーディネーター1級試験1次合格致しましたー！！
今、2次試験対策に悪戦苦闘しております。
何しろ難関でございます・・・・吐きそうです・・・

以上
最近の出来事でございます。

現在、退職して企業には属しておりませんが、顧問で何とかやっております。

皆さまはお変わりございませんか？

フェイスブックでは数人の方々とコンタクトは取れております。

今後は、真面目に更新していきたいと存じますので
どうぞ、宜しくお付き合いの程お願い致します。

今年は珍しく目標が定まっておりますので、生きやすいかしら・・と、たかくくっております。

皆様にとりまして、良い一年になりますよう心からお祈り申し上げます！

道場先生

Wed, 28 Oct 2015 19:56:33 +0900

最近はホントに料理関係の知人が増えました。

皆それぞれ個性的！
道場六三郎さんは、人格者としても大変有名です。
実は銀座のろくさん亭は私の会社の割烹里仙の8階なんでたまにお茶飲みにダベっているらしい。
私は残念ながらお会いしたことはありません。

でも狭い料理界の事。
溺愛している娘さんをご紹介していただきました。
やはり銀座に店があります。
ユニクロの隣だよー。
他では味わえないお料理です。
最近は知人が亡くなってしまうことが多く、先生も元気ないらしい

12月は、また集まって食事する予定です。
先生もいかが？とお誘いしてます。

和食の調理人は怖い感じがするけど、深い人が多いです。

沖縄最高！！

Sun, 05 Jul 2015 15:40:31 +0900

家族三人で行ってきましたー。

もう帰りたくなくなった。
楽しい時間はアッと言う間だよね。

海中散歩で巨大ナマコを抱きましたー。
子犬くらいでメチャ可愛かった。
ペットに欲しい！メスなら名前はそのまま「なまこ」オスならどうしょうーなんて馬鹿な事言ってさ

ハチ君だけ泳力に問題ありで海はもっぱら娘と私の世界でした。
本人もこれ程泳げなくて恐怖を感じたの初めてだったってさ。

ガッカリする程カッコ悪かったよ。。。

死

Sun, 19 Apr 2015 00:27:08 +0900

みっちゃん、力にはなれません。

こんな苦しみがあるなんてホント考えれば考えるほど言葉はありません。
大切な人。
自分の産んだ子は自分より大切なもの。
さっさ知らせがありました。

私言葉がなく無力。

私は貴女になにかできますか？

この記事は、みっちゃんに後で話せる様に書いておきました。

みっちゃん、私がブログしてるの知らないもんね。

ラジオ出演

Sat, 28 Feb 2015 20:47:22 +0900

と、いっても九州方面。

「ゆうゆうサタデー」だってさ。
何しろ、今日本橋三越で催事中です。
本社へは数分なので、そこでの出演が決まってたんだけど別に声だけだし
三越の売り場で話をしました。
本題は雛祭りの料理について。
うちの商品を紹介してもらい、それについて説明をするって役。
ちょうど今三越で売ってるのも「雛手まり」で同じコンセプトだから
ラジオでながら売り場をウロウロ。
あれってね、10分位まえに電話が来ててスタジオの話を聞きながら担当者から
説明をうけるのね。
で、突然「林さーん」なんてパーソナルティーに呼ばれ「はいはい」なんて話していくんだよ。
どこまで話すか加減が難しかったなー。

終わって「あー終わった！」っていったら売り場の皆んなが「えーー今の本番？？」って
おどろいてたけどそんなにいい加減じゃなかったはずだしトーンもあげたよ！あはははは

誰か聞いてくれてた人いないかなー。。

国家の意味

Sun, 22 Feb 2015 15:29:12 +0900

さざれー石のー巖となりて。。。

それがこれです。
赤坂の日枝神社に祀られています。

この意味知らない人多いのよね…

雑誌に出ました～

Fri, 20 Feb 2015 21:53:14 +0900

といっても専門誌。

フードコーディネーター誌です。
この為に前日骨折のギブスをはずし撮影へ。
力が腕に入らなくて散々だったけど有名シェフとの仕事は刺激的でしたー。
会社には「宣伝になるコメをすること！、ギャラはもらわないこと！」と釘をさされましたー。（笑）

本物のほうが綺麗です！！
がはははは～

ホテルレストランショー

Tue, 17 Feb 2015 23:14:17 +0900

本日より20日まで出展しております！
ビックサイトです。

皆様会いに来てー。
料亭工場里仙です。

女性ホルモン

Sun, 08 Feb 2015 16:02:14 +0900

私の検査結果です。
「あなたはエクオールをつくれません」うぅぅ

簡単に言うと大豆イソフラボンが体に良いって事は皆さん知ってますよね？
ところがね、このエクオールが体内で作れないとせっかく食べてもそのままでちゃうんだってさー。
男が女より短命なのは脅威の女性ホルモン様のおかげとか。。
その女性ホルモンの働きをカバーする役目のエクオール様ってわけだ。
でもね、日本人半分は作れない体なんだってさー。
それにしても私のこの低い数値、ガッカリだよ！！

検査は簡単。
尿を採って送るだけ。
極端な疲れやストレスがあっても良くない数値がでるらしい。。。っと慰められましたが
怪我したり難聴になったりで良くなかったのかも・・・そうだそうにきまってるって。と
またこれがストレスになりそうで頭がこんがらがるーーー。

どうぞご興味のある方はアクセスしてみてー！

すっぽん

Sun, 01 Feb 2015 11:49:52 +0900

昨日は気晴らしに動物園に行きました。

すっぽん見っけ！！
一昨年私これで缶詰作ったの。
プランタンやめてから商品開発しています。
これも作るの苦労したわー。
100匹仕入れてひたすら料理し青森まで運んで加工した。うぅぅ
今はもっと順調なルートで生産してるけどね。

ロフトや高島屋通販で買えます！！
勿論私直接ならオマケつけるよ！（笑）

すっぽんさんありがとう。