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2006年10月

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セロリのしょうゆ漬け

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　　　材料

セロリ　　　1株
・お醤油　　　50cc
・きび酢　　　70cc
・みりん　　　25cc


作り方
�　Δ鯑蕕貌�れ、沸騰する前に、セロリを入れる。
�∧�騰寸前に火をとめる。
�Ｎ笋瓩燭蕁△發�1回沸騰寸前に止める。


ご飯が進む1品だし、セロリなので、お腹にもgood!

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初天然酵母パン

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　　　　ノバの天然酵母を使ってみた。種を作るのに、すごい時間がかかった。

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