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2007年01月12日

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カステラ

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　　　　材料

　卵　　　　　　M8個
　強力粉　　　　200g
グラニュー糖　 230g
　牛乳　　　　　50cc
　水あめ　　　 　80g


作り方

�ゝ軻�を温めて、水あめを溶かす
�⇒颪鬟棔璽襪乏笋蠅い譟▲哀薀縫紂偲�を入れ、ハンドミキサーで、白っぽくなるまで（10分）位混ぜる
���，鯑�れ、強力粉を2，3回に分けて入れ、良く混ぜる
�ぅ�ーブンを180度にセットする
�シ燭貌�れ、トントンと、落として、10分焼く
��160度におとして、50分焼く
�Ы侏茲燭蕁▲薀奪廚鯢澆い董�逆さまにして、1日置く

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2007年のおせち

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1の重　卵　ささ身のから揚げ　焼きブタ
2の重　ブリの照り焼き　酢ごぼう　こんにゃくバター　レンコンのキンピラ
3の重　小芋の煮物　栗金とん　鳥ももの照り焼き　げそ明太

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