2007年01月29日の記事一覧 - 詳細表示

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　　　　　材料

薄力粉　　　　　20g
ココア　　　　　大1
卵黄　　　　　　2個
上白糖　　　　　60g
牛乳　　　　　230g

作り方

①ココアと薄力粉を、それぞれふるっておく。
②お砂糖と①と、卵黄を混ぜる。
③沸騰しないように牛乳をおたため、
④②に少しづつ加え、良く混ぜる
⑤④をお鍋に移して、中火でトロンとするまで混ぜる。
平らなバットで荒熱を取って、絞り機に入れてもいいし、
瓶に入れて、パンや、ホットケーキにぬってもいい

実也ha,ha,ha!

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2007年01月29日

ココアで作るチョコレートクリーム

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