お料理レシピ

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羊腸ってこんなんかー意外と引っ張っても強いなー
ちょっと弾けてもたけど、初めてやもんなーこんなもん?
味は.......添加物って、美味しく食べるように作られとうねんなー
まずっ!!息子だけ、美味しいって食べてくれた。ママ、もっと美味しくなるように頑張るね!

ベーコン作ってみたよ

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ダッチオーブンで、スモークベーコン作ってみた。
チップから全然煙が出なかった。から、スモーク?って感じだけど、ベーコンぽくなったような。。。

     5:1:1:1
 お酒:みりん:お醤油:お酒 お砂糖少々
 

こだわりの大将が、教えてくれた。やってみよ〜っと

焼き鳥のたれ

     材料

お醤油    100cc
お砂糖     大4
みりん     大4
お味噌     小1


作り方
材料を混ぜて、ひと煮たち

冷やし中華のタレ

     材料
お醤油     54cc
お酢      54cc
白砂糖      35g
ゴマ油     54cc
ニンニク     4個


作り方
混ぜるだけ



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