プルーンで♪

少し前、母のプルーン収穫の手伝いに行き、もらってきました。

昨年と同じようにジャムにしました。追熟してから煮ればもっと鮮やかな色になったかも・・・と反省。

今年は果実酒にもしてみました。
梅酒以外で作るのは初めてなので、どんな風にできるか、楽しみなような不安なような。

できたプルーンジャムをパウンドケーキに入れてみました。
ジャムの水分のためか、いつもよりしっとりしたものになりました。
おいしかったです。
食べきれない分は冷凍・・・と思ったけれど、その前になくなりそうです。

食欲の秋ですねぇ。

お久しぶりです＾＾
これから秋に向かって美味しい食べ物がたくさん登場でしょうね＾＾

プルーンはよくパウンドケーキにいれますが、ジャムを入れたことはありません。ジャムにすると色がとてもきれいですね。木が大きくなるので、収穫するのは大変ですが、鉄分も多いし、一本あったらいいですね。

かずさん、お久しぶりです。ご訪問ありがとうございます。
ずいぶん秋めいてきましたね。おいしい食べ物たくさんでてきますねぇ。楽しみですね。

刺繍糸さん、私もジャムは初めて入れてみました。どうしても下に沈みがちですね。生のプルーンを入れるという方法もあるのですね。来年やってみたいです。
プルーンて栄養があるようなので、母の庭にあるのはラッキーだと思います。生り物はそれだけなんですよ。狭いところに植えてあるのでもぐのはやはり大変でした。

沢山プルーンが採れましたね。うちにも一本プルーンを植えていますがまだ実が成りません。小さな白い花は地味ですが可愛いです。いつか取れたら思い出して真似してみます。ケーキ本当に美味しそうです。冷凍している暇がないでしょうね！プルーン酒も期待できそうですね！ポチです。

プルーンは良く熟れると美味しいものなんですよね♪
ジャムもそれをつかったパウンドケーキもとってもおいしそうです。手作りのお菓子でお茶、いいですね〜。
ともこさん、すてきな主婦されていますね♪

立派なプルーンが収穫出来るんですねぇ〜(@_@)

何もかも手作り、素晴らしいです。
これが本当の贅沢ですよね。
プールン酒飲んでみたいです（*^_^*）

バラボンさん、プルーンの花は可憐ですよね。バラボンさんのプルーンも早く実がなるといいですね。
プルーン酒ってどんなんでしょうね。冬になって味をみてみるのが楽しみでーす。

はなさん、プルーンは熟れてないと酸っぱいですね。ジャムにするのももうちょっと待ってからの方がよかったかな、と思っています。
ジャムなど作れるのも家に居られるようになったからで、幸せなことだと思ってます。

モモママさん、母の家のプルーンは手入れをしていないので実が小さいんです。でも、生り物はそれだけなので母は喜んでいます。
手作りできるって、ほんとありがたいことですね。果実酒、あまり興味なかったのですが、ジャムだけではなぁ・・・と思いやってみました。どうなんでしょうねぇ。