ぶきっちょおばさんのハッピーな時間

更新がたまぁに、となっておりますが、ときどきのぞいてくださいませ。

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いとおしい袋ごぼう

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すっかり秋・・・というか、こちらは寒くなってきました。
ストーブが必要です。

リンドウの花も終わりそうです(写真は咲き始めのもの)。


袋で育てていたごぼうを掘りました。
袋をやぶれば収穫できるので簡単です。

石ころだらけのところに置いていたので、袋の底は抜きませんでした。
そうしたら・・・下のほうがぐにゃっと曲がっていました。面白い形です。

1袋に7本育てましたが、途中1本抜いたので6本の収穫でした。
初めてのごぼうの収穫、とってもうれしかったです。

料理苦手の私ですが、芋煮や、筑前煮、炊き込みご飯に入れたり、たたきごぼうを作ったりしました。
いとおしいごぼう、大事にいただいております。


   なかなかパソコンの前に座ることができず、久しぶりの更新となってしまいました。
   ごめんなさい。

   寒いですが、風邪をひかずに過ごしたいものですね。

閉じる コメント(14)

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ご無沙汰です^^
袋入りで牛蒡を育てたんですか!!
我が家では牛蒡はキンピラとか天麩羅にしていただきますよ^^
親戚の農家から一度に10本くらいもらいますが食べきれず
贅沢言えば週に2本くらいずつもらえたら最高なんだけど(笑い)

2008/10/30(木) 午後 6:59 かずさん (o^∇^o)ノ

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お久しぶりでした。ごぼうの収穫、見事に出来ておめでとう御座います。ごぼうは、これからの時期我が家はかならず、すき焼きの時、ささがきにしていれます。ごぼうは味が出るのでけんちんにも入れたり、こぶと煮たりします。私もごぼう、来年トライしてみようかしら。桔梗の紫とてもきれいですね。もう、晩秋、こちらも寒くなって、鍋料理が恋しくなってきました。体力つけて、風邪予防しましょう。

2008/10/30(木) 午後 10:38 sis**uito

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かずさん、こんなにご無沙汰していたのに、ご訪問いただきありがとうございます。
ごぼう一度に10本ですか?それは食べきれないですよね。いい保存方法があるといいですね。農家の人はどんなふうに保存するのでしょうね。まあ、うちは少ししかないので大丈夫なんですけど・・・。
ごぼうの天ぷらというのも美味しそうですねぇ。

2008/10/31(金) 午後 0:21 miy*za*atom*k*20*7

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刺繍糸さん、ご無沙汰して申し訳ありません。ご訪問ありがとうございます。すき焼きにごぼう、いいですねぇ。温かい食べ物が恋しい季節ですね。
袋で育てるごぼう、楽しかったです。刺繍糸さんの畑は広いでしょうから、袋の底を抜いて長いものが採れそうですね。ぜひ来年育ててみてください。知り合いの人は一袋の種から肥料袋15袋くらい作るそうですよ。驚きですね。

2008/10/31(金) 午後 0:27 miy*za*atom*k*20*7

ご無沙汰しております。
こちら2,3日前までは日中は暑いくらいでしたが、急に寒くなりました。
と言っても暖房を使うほどではなく、過ごしやすい季節になっています。

袋ゴボウってゴボウの種類かと思いましたら、袋でそだてるからなんですか〜(@_@)
ゴボウのお料理とても美味しそうです♪

2008/10/31(金) 午後 3:57 mom*ma*a*0

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わあ〜ゴボウが採れたんですか・・!
ゴボウ大好きです。どれもこれもおいしそう!
それにしても随分曲がりましたね・・これもお見事です。
袋でこんなに採れるのなら来年は作ってみようかな・・底を抜いたほうがよさそうですね!
すっかり寒くなってきたので汁物で温まってください。ポチです。

2008/11/1(土) 午後 4:08 barabon

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モモママさん、ご無沙汰しまして申し訳ありません。ご訪問感謝します。
袋で育てたのでそんな名前にしてみました(笑)。
太いの細いのいろいろでしたが、ちゃんと収穫できてうれしかったです。連日ごぼう料理を作ったのも初めてです。ま、味はモモママさんのようには美味しくできませんが・・・。
そちらはまだストーブがいらないようですが、11月になり寒い日も多くなるでしょう。風邪ひかないように気をつけましょうね。

2008/11/1(土) 午後 11:20 miy*za*atom*k*20*7

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バラボンさん、お久しぶりです。ご訪問いただき感謝します。
ごぼうの曲がり具合すごいでしょう?きっと曲がっているだろうな、とは思っていましたが、これほどとは・・・。まっすぐに伸びたかっただろうに、ごぼうには悪いことをしました。
来年、バラボンさんの広い畑で、ぜひ底を抜いて育ててみてください。収穫まで長い時間かかりますが、楽しみに待つのもいいものですね。

2008/11/1(土) 午後 11:26 miy*za*atom*k*20*7

お〜〜っ!!とうとうごぼうの収穫ですね(笑)
りっぱに育ってますよね〜!!
久しぶりの更新にポチッ!!

2008/11/2(日) 午前 1:27 ティアナ

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ともこさん、お久しぶりです。
袋ごぼう・・・・すばらしいです。いとおしいと言う気持、わかる気がします。
お料理もお上手そう・・・とっても美味しそうにできていますね〜ポッチ!!

2008/11/8(土) 午前 9:24 momotyan

待ちにまっった袋牛蒡立派なものですね、収穫おめでとう
どれも美味しそうね牛蒡の香りが鼻をくすぐります。
ご馳走様ポチポチ

2008/11/10(月) 午前 11:46 山百合

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ティアナさん、ありがとうございます。
またまた久しぶりになってしまいました。
いつもご訪問いただき、本当にありがとうございます。
またきてくださいね。私もブログ見せていただきまーす。

2008/11/29(土) 午後 4:20 miy*za*atom*k*20*7

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はなさん、ありがとうございます。
ごぼう、育ってくれてとってもうれしいです。肥料とか水やりとか、初めてのことで不安でしたが、一応収穫できてほっとしています。
いつもご訪問いただきありがとうございます。

2008/11/29(土) 午後 4:22 miy*za*atom*k*20*7

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山百合さん、ありがとうございます。
ごぼうが収穫できたので、何か作らなければ・・・とプレッシャーでしたよ(笑)料理は苦手なんです・・・。

2008/11/29(土) 午後 4:25 miy*za*atom*k*20*7


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