かまたま

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ひさしぶりに　本場さぬきうどんを食べに行きました。　

一軒目　山越うどん　　ここは何と言ってもやはり「かまたま」でしょ！
釜揚げうどんに生卵を落とし　だしを少しかけて　ばっさばっさと混ぜて　一気に流し込む。。。
久しぶりでとてもおいしかったです。　店に到着したときは　もうすでに長蛇の列でした。
うどん屋は回転が早いので　長蛇の列も一気にはけてすぐ食べることができました。

２軒目　たむら　　いりこだしでとてもおいしかったです。　ここは何度か店の前まで行きましたが
お休みだったり　麺が売り切れで食べられなかったりで　ずっと行きたいと思っていた店だったので
今回　夢叶いうれしかったです。　でも　おばちゃんツアーの人たちがとてもうるさかったので　がっかりでした。

３軒目　松岡　　以前にも行ったことアリ。　私のお気に入りです。
お店の人は　もくもくとうどんを打ち　職人の雰囲気があって　もちろんうどんはおいしいし
大好きです。　　また行きたいです。

４軒目　がもう　時は１３時になろうとしてました。　やはり長蛇の列。
今日は風が強くて　雨もポロポロしていて　すごく寒かったです。
ぎりぎりセーフで　うどんにありつけました。
おいしすぎます！！　すでに３軒もまわっていたので　お腹いっぱいではありましたが
流し込みました。　

さぬきうどんは全国区になり　うれしいですが　地方発送もあるというパック詰めが売られるようになり
ちょっと悲しかったです。　やはりその土地に行って食べることに　ありがたみがあると思っていたのですが。。。

振り返ってみれば　４軒とも　以前何度も行ったことのある店でした。
次回は　行ったことない店に行こう　　(^-^)/