大晦日には。。。

皆様。ごきげんよう。

大晦日ですが、家は天ぷらを揚げました。前日に洗い物をしていて、包丁で手を切りましたが(^◇^;)
一生懸命、揚げましたよ笑

ちくわ、レンコン、海老です。

業務用の天ぷら粉は衣がたくさんついて、衣だらけに笑

それから、天ぷらを食べ終わって、お蕎麦をいただきました。

海老の天ぷら、卵、カマボコ、ワカメをトッピングしました。
お蕎麦屋さんで買ったお蕎麦で作りました！

お蕎麦屋さんのお蕎麦は鰹出汁でとってもいい香りがします^_^

美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

[yum*huk*20*0]

エビの天ぷらが際立っていますね
リッチな正月です
指切るとは
料理人としては
再度追試の試験を行います