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ですよ♪ 忙しい朝にこそ土鍋かも！ 温まるまでは普通の鍋より時間がかかるけど いったんグツグツいいだすとあっという間に出来上がる♪ 冬はポトフ最高ですよね。 おうちポトフのこだわりは ブロックベーコンを使うことかなぁ？ スライスベーコンだとあっという間に旨みが抜けちゃうでしょ。 ブロックならスープも出るけど 食べても美味しい♪ 仕上げに器の底にとろけるチーズ。スープの上にもチーズ♪ これで上が冷めても中からまたトロ〜リチーズが出てくるってわけです♪ 今日はアルファベットのミニパスタも入れたよ♪かわいいね！
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今日の土鍋♪
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コメント（14）
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えへへ 新しい書庫作ってみましたぁ♪ 先日大好きな陶芸家のpottepottaさんのところで 手頃な可愛い土鍋を購入しました。 それが私の人生初の土鍋でして。 結婚するまでは母の土鍋も使ってたけど 自分で買ったのは初めて！ ３人家族なので 小さめで使い勝手もいいんです〜。 すっかり土鍋の魅力に取り憑かれています。 おうちごはんにも土鍋の存在が欠かせなくなってきたので 書庫にしちゃいました！ 今日はね〜･･･以前から食べてみたいと思っていた･･･ を作ったよぉ！ 土鍋の底に水を張って グシャッと丸めたアルミを入れて その上に洗ったお芋を♪ あとは竹串がスッと刺さるまでコトコト。。。 蒸し上げているので 水っぽくならないよ♪ そのあとおうちではアルミに包んでストーブの上に〜。 おうち焼き芋の出来上がり〜！ 安納芋･･･ウマ━━━━ (*ﾟ∀) (∀ﾟ*)━━━━━━ッ!!!!!!!!!!!! 驚きの甘さですねぇ！ 食べてると蜜が・・・♪ これは美味しい！ 安納芋でスイートポテト作ったら･･･想像しただけでよだれが( ´¬｀) 初めて売ってるの見つけたんだぁ。しかも近所の激安スーパーで♪ またあったら買ってこようっと。 姫も学校帰って この焼き芋食べて 元気にソリ遊びに行きましたぁ。 近所に住んでる仲良しの男の子が迎えに来てくれたよ〜。 (◎´▽｀)ﾉｼ ｲｯﾃﾗｯｼｬｰｲ♪
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