食事はみんな一緒に！

シチリアはイタリアの中でも特に家族・親戚間の繋がりが強い土地。

今回の私のヴァカンス中、まだ仕事をしている人も多くいましたが
みな時間を作っては、なるべく一緒に食事を取るように心掛けていました。
一人でも欠けていると、よっぽどの用事でない限りその人を待って食事を始めるんです。
これってとても大事なことなんじゃないでしょうか。
日本でも、家族といる時間が一番大好きだった私にとって
シチリアで彼の家族・親戚一同と食べる毎日の食事は、とても心温まる時間でした。

シチリア滞在中で、幾つか行われた大食事会の様子をお届けします。

食事の下準備は

大部分が女性陣の仕事

ピザ生地も一から
自分たちで

作ります

これはピザに載せる具の数々！(ツナ、玉ねぎ、ナスの素揚げ、チーズetc.)

釜戸仕事や、肉を網で焼く仕事は男性陣の仕事

ここでは、svuota(ズヴォータ)というシチリア独特のパンの一種を焼いています。
焼き立てに切れ目を入れて、好きな具を中にはさんで食べました。
もう、これだけでお腹いっぱい！（笑）でも美味しいからまたピザに手が伸びてしまいます。

別の夕食会では、こんな大鍋にマンマ＆ノンナ手作りパスタ投入！

　　　　　　　　　　 　　 ☆☆☆やっぱりみんなで食べると特別美味しいね！☆☆☆

僕も、お料理に行きたいです!

！サボテンさんも料理隊に志願ですか？是非是非！！

[まるこ]

すごいね〜〜さすがイタリア！釜戸で焼いたピザ！食べたい(＠△＠)笑

[micky]

窯のピザなんて日本では探すのが難しいほど。
本当に何もかも手作りで、皆で作り皆で美味しく食べる！
これ、実は日本はなかなかできませんね・・・。
これぞ食事ですね。美味しそう・・・。

まるこちゃんへ→
窯焼きピザは最高ですよ〜日本で食べる窯焼きピザともまた違うのです★


みっきーさんへ→
日本は先進国の中では珍しく、自給自足ができない国として有名ですよね。イタリアは経済的に危機的状況ですが、食べるものには困りません。本当に自給自足が無理なくできる国なんです。
だから、食事の席はみんなが幸せ☆

そうそう。夏の食卓はこんな感じですよねー。うーん。私のピザも焼いて欲しいかも！

南ではやっぱり父親が大事なので、ベンゴシのところでも、お父さんが帰って来るまでは、ご飯待ってますねえ。小さい子供には先に食べさせるときもありますけど。何度か3時まで待ったとき、ありました。お腹はグーグーなるし。お腹すきすぎて死にそうでした。子供と一緒に、先に食べたかった!!

そうねー、シチリアでは家族みんなで食べるわね。でもって、大家族だからえらい人数になるよね。

この食事にはちびっこいなかったのかな？見えないけれど。たいてい、数人のちびっこがいて、モネッロ（いたずらっこ）するんで、落ち着いて食べられないのよね(^_^;)まぁ、子供がいるから食事の席が楽しくなるんだれど。こっちの人は子供の扱いがすごく上手よね！

わぁ、なんという大家族でしょう！とても楽しそう・・・というか、賑やかそうでうね！（＾＾）

siiliさんへ→
焼きます焼きますー！と言っても、私も焼いてもらうばかりで食べる専門でしたが…（笑）。そうですね、私も父親優先的な、どちらかというと日本の古典的家庭な雰囲気をシチリアで感じました。それでも、若い世代はどんどん考え方を変えていってますけどね。

ジャコミーナさんへ→
珍しく、彼の親戚で今のところ最年少は彼の妹（１０歳）でした。赤ちゃんも一人もいませんでした。だからこそ、「食」に専念できたのかも…！そうですね〜イタリア人て子煩悩の人ばかりな気がします★


ひろさんへ→
賑やかですよ〜季節がら毎晩こんな感じでした（笑）。