|
街もクリスマス色に模様替えする今日この頃… どこからともなく、美味しい臭いが…クンクン！ 先日、チェゼーナの音楽院仲間の一人、チェリストのGiacomo(ジャコモ＝通称ジャック)のお宅に御呼ばれして、いつもの仲間と夕食会を開きました。 もともと、彼はコックとして働いてた経験がある と聞いていたので、何か美味しいものを作ってくれるだろうとは予想していたけど… ここまでプロフェッショナルだとは…、恐れ入りました！ ジャックの料理にかける情熱ぶりに、みんな目が釘付けでした。 とくに料理好きな私の彼も、ジャックの手先を見ながら感心してばかり。 チェロを弾くことを数年辞めてまで、コックをしていたらしいジャコモ。 コックが本業だったのか、チェロが本当に自分の天職だと思ったのか、 それは最後まで教えてくれなかったけど、包丁を握る手と、オーブンとコンロの間をくるくる動き回る彼は生き生きと光って見えました。 パスタも、デザートも生地からソースまで全て彼の手作り。。。 みんなの「美味しい！」っていう笑顔が大好きなんだってジャックの最後一言。 頭のてっぺんから足の先までアーティストなジャコモに感服・満腹な夜でした。 |
料理(cucina)
[ リスト ]
ホント＞美味しさが伝わってくる♪
美味しく食べてくれる友達って幸せだよね。
お喋りが弾む光景を見てイタリアって本当に良いな〜〜ァ
2008/12/9(火) 午前 2:06 [ アマルフィー ]
おいしいものを食べると、つい笑顔になりますよね。
デザートが特においしそう。
素敵な夜でしたね。
2008/12/10(水) 午前 6:41
すごいね！イタリア人って本当に何でも出来る人が多い。
政治家でピアノうまい人いたり、芸能人で絵描きの人いたりで。
パスタにバルサミコとパルミジャーノがおいしそう。
2008/12/10(水) 午後 6:32 [ ｌｉｎｅａｌｕｃｉａ ]
みゆさんこんにちは♪
なかなか訪問出来ずすみませんでした・・・(>_<)
この彼、素晴らしいですね！
パスタも手打ちなんですね〜♪
茶色っぽいこのソースはどんなお味なんだろう（＾ｕ＾）
すごく美味しそうです！！
盛り付けまでセンス抜群なジャコモさんにポチ☆
写真の最後の方が見えないみたいで・・残念です〜(>_<)
2008/12/12(金) 午後 6:20
素敵！
男性がキッチンでてきぱきとお料理する姿はいいですねぇ
それにしてもデザートも・・。
芸術家はやっぱり口に入れるものも美しさに拘るんでしょうね
2008/12/13(土) 午前 0:40 [ micky ]
きゃ〜〜美味しそう！！
それから、イタリアのクリスマスっぽさって今まで考えた事がなかったかも。
６日にエットレのコンサートに行ってきましたよ〜〜
そして誘われたので８日に会って、遊んできましたよ〜〜
先生なハズなのに、完全にお友達感覚でした（笑）
うーん、イタリア人って良い人が多いです（＾−＾）
2008/12/13(土) 午前 0:49 [ ゆい ]
アマルフィーさんへ→
そうですよね〜★私も、最近本当に幸せだなと感じるのは
仲のいい友達や、大好きな人と一緒に食卓を囲んでいる時。
一人でご飯を食べることが多くなったこの時代、皆で囲む食卓って大事ですよね！
2008/12/14(日) 午前 6:01
ゆきーなさんへ→
私、実はコンポートって苦手なんですが、この洋ナシのコンポートはほんとうに果物の味が上手に引き出されてて、果汁生ジュース１００％みたいなみずみずしいコンポートでした。
ジャックのフルコースなおもてなしに、もう既に腹１２分目だったのですが、コンポートは平らげてしまいました（笑）。
2008/12/14(日) 午前 6:08
linealuciaさんへ→
本当に！神は二物も三物も与えてしまわれるのですね〜。
あのパスタはカボチャのラヴィオリで、バルサミコがベース（御名答！）になった、ちょっとクセのある甘いプリモ・ピアットでしたが、とても美味しかったです♪
2008/12/14(日) 午前 6:13
BIANCAさんへ→
ご訪問ありがとうございます♪そんなご心配は無用ですよ！
私もこんな感じののんびり更新してますので☆
あのソースはバルサミコ酢がベースになった甘いソースでした。お味もちょっと癖がありましたが、いつもと違う感覚の味に食事が楽しくてペロッと間食してしまいました。
2008/12/14(日) 午前 6:23
みっきーさんへ→
ぶは〜！！そうでもないですよ、みっきーさん。
この食事会の最中、私と彼で「ジャックを私達の夕食には呼べないね〜（笑）」って苦笑しちゃったんですよ。だってジャックのフルコースはあまりにも素敵過ぎて。
確かに、私達も美味しいものを食べることは大好きですし、２人で食べるときはほとんど家で一緒に料理しますけど、こんな料理は作らないですねー♪こんな彼だったら「全部作って〜」って甘えすぎちゃうと思いますけど（笑）
2008/12/14(日) 午前 7:02
ゆいちゃんへ→
コンサートどうだった？完全にクリスマスを意識したコンサートだったんじゃないかなーって想像してたんだけど☆
まじで？先生と遊んで来たの？あらら〜またメールで詳しく聞かなきゃ（笑）
2008/12/14(日) 午前 7:10
鍵コメさんへ→
！！コメントありがとう！
そうなの？私は今年が最後の留学１年間になりそうだけど…またこちらで会えたらいいね。楽しみにしてます。
こんなブログでよかったら、サイトへのリンクどうぞ〜♪
2008/12/14(日) 午前 7:13