ビワ酵母が完成して〜いつものように〜〜
パンを焼いていると〜〜〜
あれぇぇぇぇ〜〜〜〜!?
予熱の温度があがりませんっ 
カンパ−ニュを焼くときは300度に予熱して
280度で焼いています!!
この日は200度くらいまでしか温度があがらず
しかたないので280度に設定したまま焼きました
(実際オーブンの中は200度)
いつも40分くらい焼きますが〜
この日は40分焼いても焼き色がつかなくて〜〜 
あまり長時間焼くのもパサパサのパンになると思い〜
焼き色がつかないままオーブンから出しました!! 
ここ何日か〜パンを焼きながら〜
オーブンの調子をみているけど〜
200度までなら温度があがります!!
今日焼いた、ビワ酵母のカンパ−ニュ
やっぱりダメだぁ〜〜 
焼き色がつかな〜〜〜〜〜い(;´д｀)
オーブンさんも夏バテ？ |
