癒しの君と呼ばれて・・・・

パン耳かりんとう

　　　

 

6枚切りのパンを買ったので、パン耳で

かりんとうを作ってみました。　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　

【パンの耳かりんとうの作り方】

【1】	パンの耳を短冊形に切る。大体、耳1本を真ん中から垂直に半分に切るくらい。
【2】	パンの耳をオーブン等でカリカリになるまで焼く。（オーブントースターでも十分。）網から落ちやすいので、オーブン用の皿に並べて表と裏を返して焼いてもよい。
【3】	フライパンを温めてバター（またはマーガリン）を溶かす。この時、あまり温度が高いとすぐに焦げるので、焦がさないように注意。
【4】	バターが溶けたら上野 焚黒糖（粉状）と水を入れ、焚黒糖（粉状）がきれいに溶けるようにかき混ぜる。
【5】	かき混ぜながら弱火〜中火くらいで少しだけ煮つめる。コップに入れた水に煮汁を数滴落としてみて、固まるようならOK。
【6】	焼いたパンの耳を入れてからませ、皿に広げて冷ます。

　

 

 

　　　　　　出来上がりに白ごまをふってみました。

 

　　　　　　　　黒ごまがなかったんだけどネ

 

 

　　　　　　パン耳を見つけたら、作ってみてね。。

 

 

黒酢のスーラースープうどん

 

 

 

美味しく頂きました。

 

とろみが出てあんかけ出汁で

 

いいお味。

 

 

 

 

アンパンマンクッキー

 

アンパンマンに

見えますか〜〜〜

 

材料

 

クッキーミックス100g

マーガリン　50g

パウダーシュガー50g

牛乳　　適量

 

 

 

 

 

 

 

 

１．ボウルにクッキーミックス・パウダーシュガー・マーガリンを入れコネコネ・・・・

 

パラパラになったら、牛乳を少しづつ入れて耳たぶ

くらいになったらナイロン袋に入れて冷蔵庫に３０〜１時間寝かします。

 

２．５ミリの厚さに伸ばし

かた抜きします。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３．オーブン１７０°余熱し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５０°で１３〜２０分で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きます。

 

　　　　木曜日は孫の子守をします。　　食べさせてあげよう

　　　　と思います。　　

 

　　　　

 

１．じゃがいも・人参は

下茹でします。

 

２．鶏ももは一口大に切り、塩コショウで炒める。

 

３．グラタン皿にジャガイモ・人参・肉・パプリカ・トマト等を入れ、チーズを乗せオーブン１５分で出来上がり。

 

 

 

　　　　お酒は飲まないのですが、一口頂きました。。

 

　　　このグラタンは３６０calでヘルシーでお腹が一杯に

　　　　なりますよ〜〜。

 

 

有りあわせで・・・

 

 

ニラ玉焼き

 

 

卵２個

 

ニラ一握り

 

豚バラ肉　適量

 

出汁　　少々

 

 

 

 

　　　　　　　冷蔵庫のあまり物で処分しました。

　　　　　　　　　　　　　　ニラって痛むのが早いですネ。。

 

 

 

 

ローソンの

 

マンゴーシュー　　

 

 

ポイントでゲット　　

 

 

おいシューございました　。

 

 

 

 

 

 

 

　

トマト料理・・・

 

 

 

　　　　　　　　　　トマトとトーストを一口大に切り、チーズを

　　　　　　　　　　乗せてオーブンで１５分チンしました。

 

　　　　　　　　　　　パセリを乗せてもいいな☆

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　つるむらさきのお浸し

 

　　　　　　　　　軽く塩ゆでしてみじん切りに

　　　　　　　　　　　　　　ポン酢を絡めて胡麻と鰹節で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味付けしました。