母子移住物語 ノーザンビーチinシドニー

2015年、7年ぶりにシドニーに引っ越してきました。再移住のこと、書いていきます。

オーストラリアの食べ物のお話

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オーストラリアならではの食べ物、美味しいものなど書いています。
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柿ですよ、かき!!

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これは、近所の行きつけの八百屋で売ってる「柿」です。



隣のアボガドと同じくらいの大きさ?なので、



結構大きいですね。




FUJI・・・・って、日本に「フジ柿」なんて、ありましたっけ???


でも、「FUJI」が付くからには、日本の品種なのでしょう。。。???






でも、1個2ドル25セント。。。値段もなかなかです。(^^♪








日本にいるとき、柿は沢山食べたので、あえてオーストラリアで買わなくてもいいかな?


そう思って、買ってません。


というか、高いから、手が出ないの。。。(泣)







随分大きな柿だけれど、甘柿なのか、、、



日本でこんな大きな甘柿ってありますか?



オーストラリアでも、渋を抜いたりするのかは不明です。








隣のQUINCEっていうのは、多分「かりん」です。


こちらではジャムを作るのに使われるようです。





遠くにカブも見えますね。


カブはスープにするようですよ♪




$1,79 と書いてあるのは、ほうれん草ですが、



日本のほうれん草は「イングリッシュスピナッチ」といって、



これとは、また別な種類です。



右側にちょっと写っていますね。。。



それが日本のほうれん草と同じ、イングリッシュスピナッチです。










・・・・・・・と、




だんだん「ウイリーを探せ!」状態になって、



皆さんのお目々も疲れたでしょうから、、、







今夜はこの辺で。。。。     (^^♪




シー ユー トゥモロー!!  f^^;

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息子のコンクール優勝のお祝いに、シェアメイトのMさんが、タイ料理を作ってくれました。


Mさんは、昼間はモダンオーストラリアンのレストランでアルバイト、


夜はシェフの学校に通っています。



毎日、よくも頑張っているなと、本当に感心してしまう。。。


このままこの国で頑張って、永住権を取得したいのだそうです。





毎日の皿洗いのせいで、手が真っ赤に腫れあがっています。


痛々しい手を私に見せながら、「職業病ですね。」と笑う彼女の姿からは、誠実さが伝わってきます。




毎晩、彼女の帰りを待って、ビールやらワインやらを飲みながら、


小一時間おしゃべりをするのが楽しみになってしまった今日この頃。。。


ますます「夫要らず」に陥っております。。。(笑)




Mさんは何でも作ってくれるけど、この日は、私もMさんも大好きなタイ料理。。。


デンスケのことも考えて、チリは入れず、甘めの味付けで。。。


タイ料理でトムヤムクンの次に有名な(?)パッタイを作ってくれました。


ナンプラーとパームシュガーに、ライムをたっぷり搾って、パクチーに新鮮な海老までもが。。。


「まいうぅ〜〜〜〜〜。もう、最高!!」





髪振り乱し料理してくれたあとに、無理やり一枚取らせてもらいました。。。



料理の写真をパチパチ撮っている私に向かって、彼女がポツリと一言。。。



「もしかして、マムさん、ブ○ガーですか???」



「そういうあなたこそ、もしや???」




彼女の手をご覧あれ!!



左手にデンスケ、右手にはしっかりと握られた物体が。。。


しかも人差し指は○ャッターに。。。


これをブ○ガーと言わずに、なんと言おう。。。。


しかも、○フーのユーザーでした。(笑)


世間は狭すぎるわ〜。


彼女は私よりも随分と熱心で、ずっと毎日更新していたそうである。。。


夜な夜な、お互いの部屋でやっていたのを知らずにいたとは!!


「探さないで!」と言いながら、お互いの写真を取り合ったのでした。(爆笑)
お友達と飲茶に行ってきました













午前11時だと言うのにすごい行列













受付の無愛想なお姉さんに人数を告げ、順番の紙を渡されて。。。













しょうがない これでも見て待つしかない














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待つこと30分。おなかすいたな〜〜〜〜。













あ、来た来た、順番!!!!













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中に座ってお目当ての品が回ってくるのを待ちます。












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見てるだけで楽しいけど、なかなかお目当ての品が回ってきません。



















お、これだよ、これ!!!!









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息子も自分が選んだものを、必死で食べてます。

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「結構いっぱい食べたね〜〜、そろそろ〆にしましょうか?」










やっぱり最後はこれでしょう!
















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マンゴープリン










美味しかった!ごちそうさまでした!








あ〜〜〜〜、やっとできた〜〜〜〜!このストーリー風ブログ。

みなさんのブログを参考に、やっとできましたよ〜〜〜〜〜!!!!

これが長年の夢だったのですよ〜〜〜〜〜〜!!!(熱い涙)

いつも素晴らしいブログでお勉強させてくれて、本当にありがと〜〜〜〜〜!!!!


ちょっと前の写真だけど、ストーリーにできそうな写真で練習しました。(^^;)

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もう、ずっとブログをおろそかにしていたので、年末、猛ダッシュで更新しようと思っているところです。。。^^;

私と息子の好物。。。

それは、なんと言っても「マンゴー」

オーストラリアのマンゴー、最高!!!

大好物のマンゴーですが、今まで箱で買ったことはありませんでした。

息子と二人、食べきれるか心配だったからです。

なので、バラで買っていたわけですが、家の息子、マンゴーを買うと、例えば3個買ったら、3個一気に食べてしまいます。

一個2ドルで毎日、3個一気食い。計6ドルなり。。。^^;

それが、3日前、近くのスーパーでマンゴーが広告の品(advertised)だったので、思わず、

箱買いしてしまいました。(感激!!!)

これ、一箱10ドルです。(正確には9ドル98セント。しかし、オーストラリアの最小コインは5セントなのでつまり10ドルなんですが。。。←細かい?・・・笑)

もう、激安!!

お味は、美味しいオーストラリアのマンゴーでした。(激安なので、内心、味を疑ってた。)

普段は息子に全部食べられてしまって、思う存分マンゴーを味わうことが出来なかったのですが、

今、思いっきり食べてます。

もう、最高に、美味〜〜〜〜。

3日目にして、5〜6個しか残ってません。

ちなみにオーストラリアで売られてるマンゴー、大きく分けて2種類あります。

大きくて触った感じが硬い赤いマンゴーと、少し小さめで皮が薄く、黄色いマンゴー。

ちなみに、私たちが箱買いしたのは、小さいほうです。

大きいのは、少しお値段も高いです。

お味は、甲乙つけがたく、大きいほうは中の色も濃いのですが、果肉がしっかりしてクリーミーな?感じで、小さいほうは、みずみずしい感じです。

どっちもあま〜いですよ。(おいしい〜〜)


ちなみに、日本では桃好きの私ですが、桃は時々甘くないハズレもあるけど、マンゴーは今まではずれに当たったことは一度もありません。

オーストラリアはこれからがマンゴーの季節です。




あ、ちなみに、超高級だった、キロ14ドルもしたバナナ、最近値下がりしてきました。

台風被害で全滅したバナナ園も復旧したのでしょうか。

今日スーパーでキロ4ドルで売ってました。

8ヶ月ぶりくらいで、バナナを買ってみました。(笑)

これで、私の通常の朝ごはん(バナナ&カスピ海ヨーグルト)が戻ってきます。

めでたしめでたし。。。@^−^@

シドニー食べ歩き

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夫が来ている間に、「飲茶に行こう」と出かけました。。。。

場所はシドニー北部の中国人が多いエリア、チャッツウッド。



午前中遊んで、もたもたしていたら、2時過ぎてしまいました。

 
到着して、その店を探しているうちに、3時近くに。。。


店に着くと、近くにいたチャイニーズのお姉さんが

「普通、飲茶は3時で終わりなのよ。」と教えてくれました。



うそ〜〜、知らなかった!




飲茶のためにおなかを空かせてきた私たちは、もうフラフラです。

「あ〜〜、お腹が空いて、もう歩けない〜!」


でも、今更マクドナルドなんて、考えたくも無い。



執念で歩きました。。。息子はヘロヘロになって私の腕にぶら下がっています。



あ、なんか、あった!!


中を覗くと、お昼も過ぎたと言うのにお客さんが沢山。

「これだ!!」

やっと見つけた。。。



これが、その、執念で見つけた店と、料理ですよ〜。

美味しそうでしょ?

本当〜〜〜に、美味しかったんですよ。

子豚のローストは、店先で丸焼きにしてました!(しばし絶句)





値段は、大盛りのライスに野菜も乗って、ボリュームたっぷりで

なんと、7ドル50セント(700円)!

混んでいるはずです。



海鮮炒めライス?も美味しかったです。こちらは12ドル50セントでした。



シドニー在住の方、是非行ってみてくださいね♪♪

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