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2年連続の帯広動物園に行った後 ちょっと街のはずれの有名豚丼屋さん「鶴橋」 日曜の1時過ぎにもかかわらず，運良く並ばずに入れました． ところが，並ばず入ったのに 注文から配膳まで40分かかったのは衝撃でした． 後から来た客は「1時間かかるから」と言われて 入店を断られていました． 配膳 待っている間，ご主人夫婦がとても温かくて面白かったです． 奥様が，お肉をきれいに人数分の不公平の無いように 御飯に乗せていくので時間がかかる理由だとか． いい男だからと言って多くはしないように 気をつけているとか． 自分はいい男じゃないので多くしてもらえなかったようで， ご主人に「今度は多くしてもらうように」と言われました(笑) 少し前から50円値上げして900円＋味噌汁が100円 （豚丼 小700円，特大900円，超特大1650円） 「ぱんちょう」は標準の竹で千円のなので，それよりは安いけど 近頃の人気店「とん田」は700円で味噌汁付きだから，それよりは高い． それしても黒い… 黒いタレの豚丼屋が結構ある帯広でも， ここが一番黒いそう． 闇夜の停電より黒いと言われた私の心より黒い(笑) 豆腐の味噌汁がここの隠れた名物だとか（たぶん100円） 確かに薄く切った豆腐が印象的で，皆さん頼んでいました． 豚トントロ丼（半分トントロ） いずれの丼も タレの塩味が濃いわけじゃなくて，ほろ苦い感じ． ご飯のボリュームがすごくあり， お肉は固めという感じでした． もう一つの黒い名店「新橋」から暖簾分けだと思いますが， 「鶴橋」は肉の聖地だからとても良い店名かと． 帰り道 パーキングエリアでは 夕張のどら焼き「たんどら」を販売中 私の応援している夕張という街は，石炭の街． だから黒いのは当然，良いことなのです(^_^; 一応，補足 闇夜の停電より黒いと言われた私の心 面と向かって人にそう言われたことはありません． 性格判断でコンピュータに言われただけです…(^_^; |
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これだけ黒いとお味の想像がつきません(笑)
2017/7/4(火) 午後 6:15
自分で認めてしまうのが、潔いですね。（笑）
それ以上に黒い豚丼はぜひぜひ食べたいです。（笑）
苦さが旨味って分かる気がします。
2017/7/4(火) 午後 6:29
見た目からすると食べたくなる雰囲気はないのでしょうが…想像との違いにびっくりするんでしょうね
2017/7/4(火) 午後 6:38
老眼で亀ゼリーに見えてしまいました。^^;
2017/7/4(火) 午後 6:55
とても人間が食べるものには見えません（笑）
2017/7/4(火) 午後 7:44 [ たかぼう ]
見た目と味のギャップを実物で体験したいです！
2017/7/4(火) 午後 8:03 [ kazukun ]
超特大サイズのボリュームが気になります。（笑）
2017/7/4(火) 午後 8:11
思ったより黒くないデス。
アニキのため息の方が・・・・（自粛）
そういや、この店行っていませんでした。
店の前までいったけど、、、
2017/7/4(火) 午後 8:33
あ、しろくま。わし、１枚目の豚丼の写真は、丼ができるのを待っている間、海苔の佃煮をご飯にのせたのと思っちゃいました。
2017/7/4(火) 午後 9:15 [ Bきゅう ]
こんにちは
待ち時間なしで調理に40分ですか。
豚を捌くところからやっているかと思っちゃいますね。
2017/7/4(火) 午後 9:51
コンピューターって正確ですよね！
どす黒い粘りがいい感じです。
帯広も久しぶりに出かけてみたいなあ。
2017/7/4(火) 午後 11:54 [ けんたろ ]
こんなに黒い豚丼があるのですね〜。
タレのお味が濃く、ちょっと塩辛いように見えてしまいますが、
ほろ苦い感じなのですね。
是非、いただいてみたいです。。
2017/7/5(水) 午前 2:37
鶴橋と聞くと牛焼肉をイメージしてしまう私には違和感のある店名です。
黒い豚丼、味が想像できません。。。
2017/7/5(水) 午前 7:36
> JGC修行僧さん
苦みが一番かも
> いちろうさん
私の黒さは認めてはおりません，言われたってだけです(笑)
> さもん ほうさくさん
見た目はインパクトのみですよね(笑)
> ジョニーさん
他にもそう見えたって人居ました(笑)
> たかぼうさん
この映像で食欲出たら変人かも(笑)
2017/7/17(月) 午後 1:11
> kazukunさん
確かにギャップを感じてもらう商品かも(笑)
> こうちゃんさん
そこに目が行きました！(笑)
> CollectionSuicaさん
絶対この店の方が黒いって！(笑)
あと，この店存続の理由を理解しました(^_^;
> Bきゅうさん
確かにそう見えるほど黒すぎる！(笑)
> NKM758さん
その突込み私もしましたよ！
でも調理も見られるので，不思議な遅さで(笑)
2017/7/17(月) 午後 1:59
> けんたろさん
いや，コンピュータは平気で間違えるから(笑)
> たのさん
新橋からののれん分けなんですが，ひょっとしたら関西の人かな…でもそれなら牛とか内臓を出しそうですよね(^_^;
> 2017/7/6(木) 午前 8:42の内緒さん
言われたらそう見えてきた(笑)
2017/7/17(月) 午後 2:01