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お土産でいただいた 箱根温泉の 温泉たまご
温泉の硫黄成分で 黒色のたまごです。
殻をむくと ゆでたまごの固さで これを食べると延命7年だそうです。
新年から 健康を願いつつ みんなで いただきました。
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うちのごはん
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「ケークサレ」はフランス語で「塩味のケーキ」の意
甘みのない野菜を入れて焼いたケーキです。
フランスでは、どこの勝てでも作られている伝統的なメニュー
ボールひとつで材料を混ぜたら型に入れて焼くだけ、と簡単
・・・オレンジページの特別付録「厚切りハムのおもてなしレシピ」
より
最近よく雑誌で目にしたケークサレ
簡単とあれば 試しに作ってみました。
厚切りハムの代わりに魚肉ソーセージで間に合わせましたけど・・・。
今度 娘の幼稚園のお友達の家に遊びに行く約束をしたので
手土産に持って行こうかと 予行演習してみました。
こどもたちの3人のうち2人には好評だったので
作ってみようと思っています・・・。
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今月初め 娘の幼稚園の遠足がありました。
お昼は 食べきれるサイズのおにぎり2個 と決まっています。
「何のふりかけがいい?」ときくと
「白のまま。」と答えた娘に
ウインナーを入れた ウインナーにぎり を提案したら
「それがいい!」と言うので
作ってみました!!!
動物園への遠足は 天気にも恵まれ 楽しかったみたいです。
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こちらは 半生麺で2ケ月は保存可能なので
お土産用に 買いました。だしは正田醤油さんのでした。
生麺だと1人前なんと70円 だし付きで100円のなで
7人前を購入です。
釣りから戻ったパパと子どもたちには とりあえず焼きそばパンを
せっせと茹でて
おそばを頂きました。
反省:そば好きなみんなに激安なので7人前も買ってしまったけれど
5人前でよかったかな・・・。
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道の駅なるさわ で購入した鳴沢産のかぼちゃと丸ナス・キャベツ
牛カルビ肉
これは 前日のバーベキューの残り食材ですが
焼きそばを作って 山中湖温泉パンにサンドして
焼きそばパンを作ってみました。
この中に
焼きそばを詰め込んで ラップ
昼食となりました。
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