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先日 今年初めてのお菓子教室に行ってきました。
このハート型のガトーショコラは 最高においしかったです。
チョコレートケーキの生地の中に
ガナッシュを入れて 焼き上げました。
焼き立てを 試食しましたが 生チョコが熱くて
寒い冬には もってこい！？
濃いお味がたまらなく 体そ温めてくれます。
紅茶も進みます。
ピスタチオのマカロン も作りました。
きれいなエメラルドグリーン色のマカロンで
お味は 不思議なピスタチオの味！？
でも子どもたちには 大好評でした。
コーヒーとくるみのパウンドケーキは
コーヒーの苦さが 大人好みの味なのかな・・・
コーヒーの味が濃厚で おいしかったですよ！！！
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うちのおやつ
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聞いたことはあった 堂島ロール
ミッドランドスクエアで４，５人待ちで買えたので
お土産に買って おやつに食べました。
あまりじょうずにカットできていませんが
お味は最高！！！
スポンジはふわっふわっで
生クリームもフワッフワッで甘さ加減もちょうど良く
思わず「幸せ〜・・・。」
とつぶやきながら ペロリといただきました。
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名古屋祭りと迷った末
豊田の挙母まつりに行ってきました。
屋台で まずは チョコバナナ
チョコレートは茶・白・ピンク・水色と４色あって
みんな迷わず 初めて見た 水色を選んで 大満足！
その後 りんご飴 ならぬ
イチゴあめをゲットして娘は ニッコリ！
りんご飴より 大きさも手頃で 娘にはちょうどいい！
山車は 引き出しの時が 一番盛り上がり
たくさんの紙吹雪が舞っていました。
秋のお祭りは なんだかいい！とても新鮮でした。
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こちらは キャベツ・アンチョビ・モッツアレラにレモンのキッシュ
レモンがさっぱりとしていて
アンチョビとの相性もよかったです。
チョコレートのショートブレッド
サクサクとしたココア味がきいていて
子どもたちにも大好評でした。
グラニュー糖はたっぷりと ふるいました。
杏のフィナンシェ
杏が可愛らしかった。
プレッツェン
この形がなかなか 難しかったです。 今回も 教室でも楽しめて
お持ち帰りもいろいろあって
子どもたちも 喜んでくれました！
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先日のおやつは 久々のミスドでした。
娘がおばあちゃんと出かけて チョイス
しっかり PINGUのバッグも いただいてきました。
とっても可愛くて ウキウキ気分で 頬張っていましたよん！
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