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久々の更新です。
沢山の方に心配されまして・・・。元気に生きてます。
仕事・家事・スキルアップの為に通学と毎日忙しくしてまして、なかなかパソコンとにらめっこできなかった私であります。
今日は娘に誘惑されて、バイキングに行ってきました。
仙台市太白区長町にある「ララ・ガーデン」の3階のレストラン街にある「ASSORT」というバイキングのお店です。
本日は土曜日でしたからウィークデー料金よりも料金が若干高く設定されてまして、
大人1480円 子供980円 だったような・・・。
すっかり秋ですね・・・料理には、サツマイモやかぼちゃ、さば、秋鮭を使った料理がほとんど。
お料理の品数はそ〜んなに多くはなく、デザート数はかなり充実した品数でした。
最近は夕飯の後にダラダラとスナック菓子を食べててね・・・。
太り始めてきたので、これはアカン。と思って、ダイエット〜って思ってたんですが・・・
鳥唐揚げがめちゃくちゃ美味しくて♪5個以上はたべました(笑)
これは、ストロベリーのムース。
タイムサービスで配られたものでして・・・ムースやババロアは苦手なんですけど、思わず手を出してしまったので、食べました。
デザートてんこ盛り♪
かぼちゃのプディングがお気に入りです!
いや〜、今日はめちゃめちゃ食べました。
どれもこれも美味しかったですが・・・
これウンマイ!ってのは無かったかな〜。個人的には・・・。
個人的には、焼肉バイキングが好きで・・・娘が夏休みの間は毎週、すたみな太郎に通ってましたね〜。
でもって、ひったすら肉を食べるんです。毎回1キロ以上は平らげてました。
今日は夕飯抜き・・・来週は体重コントロールの1週間です。
と言いながら・・・スナック菓子をぼりぼりと食べちゃうんですよ。
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美味しいごはん
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今日で弁当2日目で〜す。
明日は、学校は午前中で終了・・・いよいよ冬休みですね〜。
さて、今日の弁当はこちら!
一応・・・ おばけちゃん と お花 です。
野菜中心なおかず ですね〜。
うちのペットの な〜さん と ジジ です。
そうそう、これはペンで書いてるのではありませんよ〜。
前日の夜に、つまようじで書くの。そ〜すると、翌朝には、つまようじで書いたところが黒く浮き上がってくるんです。
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今日と明日はお弁当持ちで学校に行きます!
いよいよ、木曜日から冬休みですから・・・ね。
給食も先週で終了しちゃって。
お弁当作るために早起きしなきゃですよ。
本日は
ドット&リボン 弁当で〜す。
デザートは お絵かきバナナ です!
もうすぐ、お昼だね〜。
喜んで食べてもらえるいいな〜。
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牡蠣に本当にハマっている私でございます〜。
牡蠣のオイル漬けを作ってみました!
これ、簡単に作れますよ〜。
このまま、お酒のおつまみとしても・・・
パスタ
チャーハン
バケットに乗せて
と、色々と活躍してくれます。
作ってから5日間は日持ちしますんで◎
昨日はこのオイル漬けで・・・・
春菊と牡蠣のパスタを作ったよ!
家族にとっても、喜ばれてね。
食べるのに夢中になって、画像をとるのを忘れてしまいました(泣)
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「めんつゆ」って色々と使えることは皆様ご存知でしょう♪
今回は、めんつゆを使って・・・
旬の牡蠣を使って、簡単!牡蠣ごはん を作ってみました。
御飯を炊くときにめんつゆを投入し普通に炊きます。
牡蠣はあらかじめぬめりを取って、熱湯にくぐらせておきます。
ピーピーっと、御飯が炊けた音が聞こえたら、牡蠣を投入しま〜す。
10分ほど蒸したら完成で〜す!
生姜、あさつきをちらしてどうぞめしあがれ〜。
生姜が苦手なお子様には刻みのりなどをトッピング。
我がyでは、めんつゆは大活躍なんですよ!
例えば・・・
煮物
卵焼き
カレー鍋(市販のカレー鍋の素を買わなくてすむよ)
パスタ
などなど、作ってました。
そうそう、牡蠣がなくっても・・・・めんつゆ御飯もあり!ですよ(笑)
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