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 昨日1/2は、成田山へ初詣。
我家からは、JR
 または京成線を利用する2通りの行き方があるけど・・・早くてお安い京成線で出掛けました。
いつもこの線を利用する時は、緊張感と楽譜とお弁当持参だけれど
初詣は超〜お気楽極楽
 成田到着して、真っ先に向かったのは遅昼で
一番のお楽しみ
うなぎ
今回は大当たり〜
  とっても、まいうぅ〜でした（*^_^*）
そして本堂の参拝者が、ねずみ〜ランド並でしたので・・・
次に向かった先はこちら↓
 書道博物館
水琴窟を聴いて・・・
 日頃使っている筆にも感謝して・・・
 このお正月も、たくさん陳列されていました。
そして游墨同人新春書展も拝見
臨書から調和体の作品まで広く自由な力作揃いでした。
 そして山を登る様に・・・
境内へ行ってみると
嘘みたいに参拝客のピークが過ぎてました。
お陰さまで並ばずにスムーズでした（*^人^*）
 昨年のお札を自宅に置き忘れてしまい納められず・・・
今年のお札を買わずして帰路に着きましたとさ。
何しに行ったんだか、ﾄﾎﾎ。。。
地元にほど近いA駅中で
お夕飯は、年越した蕎麦☆
 とても楽しい一日でした〜♪
ちなみに14,000歩強、歩きましたとさ
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食 道 楽
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詳細
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今日はピアノ仲間4人で
日本橋でランチ＆スイーツツアー♫
コンセプトは『和』
元々はyahoo!ブログで知り合った、
もっと気楽に大人だけの発表会でご一緒するお仲間♫
思い返せば、このメンバーで初めてお会いしたのは、帝国ホテル。
まだ当時はIN TOKYOを幹事さんが立ち上げて下さる随分前で
あれから何年経ったのでしょう〜♪
ピアノを囲んでご一緒する時は、
弾く前は緊張するし、弾いた後は落ち込んだり反省モードで、
中々自分を出す事ってないけど、今日は本来の自分を露呈! FBの方もマメなお友達がリアルで投稿、タグ付けをお願いして、
私のTLも賑やかになりました(*^^)v
ランチは日本橋、COREDO室町2一階のまんてん鮨を予約、
ラッキーにも離れのお席で、
二時間食べっぱなしの喋りっぱなし〜（*^_^*）
 お鮨はお醤油をつけずに食べられる様に趣向を凝らした逸品揃い!!
素材の鮮度とお味が絶品でした☆
ここでは主にピアノ以外のお話、
日頃気楽な発表会以外でお会いする事はないけれど、
FBのTLの投稿を拝見しているせいか、身近に感じるから不思議!
面白かったのはお魚のお話で、
私は主婦でありながら、調理しない魚はよく知らない事に気付きました^_^; 二時間食べっ放しのお鮨の消化を助けるために、
向かいの日本橋三越の地下へ出向いてお魚の社会見学〜（*^_^*）  そしてメインの和スイーツ☆
鶴屋吉信で、主菓子とお抹茶で本日の仕上げをしてみました☆彡
こちらのお抹茶は、裏千家で点てる様な泡が立ちふわふわ〜、美味でした(^^♪ 今日はお天気にも恵まれて、良きお時間でした〜（*^_^*）
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お気に入りで愛用している
LE CREUSET
 今夜はこのお鍋でご飯を炊いてみました
 ふっくらとお米が立ちました
 いつもは圧力鍋で炊いています。
ちなみに
沸騰(錘が回り始めて)して弱火3分
蒸らし10分
で、美味しい〜ご飯が炊けます
点火して30分後には
お茶碗に装って食卓に並べられます
 今夜は秋刀魚をこの圧力鍋で煮ていたので・・・
ちなみに秋刀魚は
沸騰(錘が回り始めて)して弱火30分加熱
蒸らし10分で
骨まで食べられます☆
これっ、お勧めです。
旬の生の秋刀魚でふっくら煮にすると
最高〜
秋刀魚は
酒・みりん・醤油・生姜 和風でも・・・
コンソメでローリエ入れて洋風でも・・・
どちらでも美味しい〜です☆
お試しあれ〜〜〜
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この週末、主人は研修で名古屋へ行っておりました
  名古屋在住の、また名古屋に詳しい友人にお勧めのお土産を教えて頂いて、
それを羅列したメモを主人に渡して、
いってらっしゃ〜い
 した土曜日の早朝。そして今日の夕方、帰ってまいりました
グランドキヨスクはゲロ混みで断念
 JR高島屋で調達したそうで・・・
今夜の我家は
味噌煮込みうどん
 赤みそを使った事がなくて土鍋で煮込んでいる時には
疑心暗鬼だったけど・・・
美味しそう〜な絵でないけど
お味は抜群
 これってきっと家康も食していたよね〜
化学調味料や保存料ゼロとの事。
とっても美味しかったので・・・
ネットでお取り寄せしちゃおーかな
そしたら名古屋在住の友人が
地鶏の代わりに牡蠣でも美味しい〜よって
 秋も深まる頃、牡蠣で作ってみよ〜っと
名古屋って、ひょっとしたらグルメの街なのかな
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