バジル

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近所にあった　生協が移転して、、
やっと追いかけて（笑）
新しい店舗へ行って来ました。

このスーパーで好きだったのは
地場野菜を売ってることでした。

生産者の顔が見える
まさに、そういったコーナーがありました。

で、ようやく
美味しいトマトに再会できる♪
と、棚を楽しみに見ましたが。。。
もう、時間が遅かったせいか　残りは一袋しかありませんでした。
でも、その隣の棚に並んでいたのは　無造作に摘んだかのような
バジルの袋。

ラッキ～♪

去年もこの袋を発見して
そそくさと　家に持ち帰り
バジルソースを作ったのです。

そして今年も
薫り高い　バジルで（約１００ｇはあったかな。。）
ジェノベーゼソースを作りました♪

パスタに絡めたり
娘たちが好きなのは
ジャガイモとタコのバジルソース和え。
モッツァレラチーズと、一緒にたべるのもいいですね＾＾

ビンにいくつも詰めて
美しい　グリーンのソースに
にっこりの私なのでありました。