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誕生日は今日ではないです。
季節の鈴蘭を添えて……
今年は息子の店で食べようの一言で決定しました。
天候が雨天のために実行日を変えました。
で、本日4月某日の夕食。
最初にブロッコリーの炒め物。無料ですので載せません。
というより、写真撮り忘れました。
次はトマトのチーズはさみ。
私はサワー、夫はビールです。
季節の野菜の盛り合わせ。
お刺身、マグロに鯛に？あとなんだっけ？
生春巻き、美味しかったです。
ここの所評判の良いエイヒレの揚げ物。今までで一番美味しかったです。
大根とフォワグラ、大根が美味しかったです。
蛸と鯛のお茶漬け。
デザート、食べきれないで土産に家に持参して、冷凍庫へ。
息子の休みの日に三人で食べました。パイナップル、イチゴ、キュウイ。
うまく撮れなかった。
白い紫蘭も……。
お蔭で楽な誕生日でした。
オメデトウさん。
これからも宜しくねです。
余談ですが、
デザートが多かったねと言うと、息子は、
「だってどんどん食べるんだもん」
「足りねーのかな？」
ですって、実は、
お茶漬けからやっと食べたのでした。
こちらは、
「残しては悪いかな？」
でした。やれやれ。
占めて10000円弱。夫は、
「釣りはいいよ」
でした。息子は、
「有難うございます。」
内っきりは良いです。はい、ごちそう様♪
さおしかの部屋
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息子の起業あれこれ
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コメント（4）
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店を見たい弟も交じって夕食会
息子の店も開店から4か月です。
階段上がって扉を開けます。
せっかちな弟と姉のお供でしたので、早すぎました。
開店が17時なのに、4時半に入っていました。
息子は機嫌が悪そうな感じです。
バツが悪い感じでしたが、
「まだ用意できていませんので」と言いながら、
お膳立てしてくれました。
付け出しはウズラの卵の煮物。
トマトとアボカドのチーズはさみ。
とりレバーの焼き鳥ふう。
野菜のチーズ盛り合わせ。
エイのひれ天ぷら。
私のレモンサワー。弟はなんとかいう好きだという日本酒でした。
ちなみに姉はコーラでした。
野菜の串揚げ。長芋・ウズラ・キノコ・アスパラ・トマト。左からです。
鳥からあげ。
チーズをまぶしたおにぎりです。海苔巻きは歯の悪い姉用です（柔らかい）。
姉はいつこんなことができるように勉強していたの？
弟は「開店」に興味を持ったようでしたが、息子の一言、
「開店はだれでもいつでもできますよ」
の切り返しに、
行き詰っていました。
弟は気にいったお酒があったので大満足でしたし、
姉は食べやすいもので「美味しかった」とこちらも、
満足でした。
喜んでもらえて、私も良かったです。
お祝い？
勿論戴きました。息子もニッコリでした。
ああ、良かった、良かったです。
さおしかの部屋
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何回目？妹から誘われて
妹から「寫眞展、見に行かない？」のメールに出かけました。
妹のダンス仲間の写真展です。
終わって息子の店に行きました。
夕飯です。
口をつけちゃったビールと付け出し（無料）。
焼き鳥とポテトフライ。
エイ天。
先生の好きな和風ピザ。
アボカド刺し。
たこわさび。
チーズ盛り。真ん中のリンゴとチーズの合わせ方が絶妙でした。
おからサラダ。
占めはおにぎり。
と、アオサのお味噌汁。
サワーは２杯追加。妹はお湯割りの焼酎いっぱいでした。
お腹いっぱいでデザートは遠慮しました。
妹の好みですが、安価のものばかりでした。
割り勘ですよ！
久しぶりで二人の食事のできた嬉しさに、
他人の良いこと悪いこと、みんな息子に聞こえていました。
さおしかの部屋
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開店二か月目のアクシデントから始まる
帰宅した息子が、
「扉が壊れた」
との言葉でした。
4日後には初めての多勢のお客様（1２人）。
しかも昼のお客さまの予約でした。
（勿論、夜のお客さまは受けるつもりでした）
何はともあれ、注文の暖簾造りです。
何を作るかも考えず買ってあった（ありあわせ）の布を見せました。
「あ、いいじゃん」とのことで布は決まりました。
もう何年も使っていないミシンのこと、糸のこと。
昔のミシンは物置に入れてあります。
なあに、たかが暖簾。
ミシンは動きません。錆びているのか？
工業用の油をさしてゆっくり動かしてみました。
だましだまし動きます。
翌日は糸を買いに出ました。
なんと、このお店近日中の改装工事に入る張り紙。
ひやりとしながら、購入の糸・バイヤステープ。
下のグレイと青の布は予定の布です。
布・糸の写真取り込んでいませんので、ここで休憩します。
復活なるか？なりました。
ミシンにかけられた糸。
下の布はブルーとグレイ。テープも一緒。
キッチン周りの暖簾。
トイレの入り口の暖簾。
トイレの次に食べ物ですみません。バーニャカウダ。
カルパッチョです。掃除をしているまにできてました。
よ予約時間は30分後、
私は洗物の時間まで休憩です。
一旦徒歩で家に帰りました。
お蔭で5055歩歩けました♪
さおしかの部屋
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息子の店「はっ……」③の巻
この日はお祝いをもらった妹たちを招待しました。
妹夫婦と私たちだけです。
最初に出たのはつまみでした。
次がお刺身、
カンパチ、鯛の昆布巻き、マグロ赤身、同じくトロの四種。
イタリアンのようなサラダ。
ここまでうっかりの私さおしかは、
写真忘れてました。
気付いて撮った、長芋のソテー、
天ぷら、大葉、しめじ、ナス。
和牛のサーロインステーキ。
ウニの重ね巻き寿司。
飲み物は、
ビール、日本酒、サワー、と様々でしたが、
写真はなしです。
妹も、
「Kちゃん、こんな料理できるの？」
と驚き顔でした。
占めて15000円かかりませんでした。
息子は嬉しそうでした。
他の私の兄弟姉妹はお祝いなしでしたので、
（夫の親戚からも何も来ませんでした）
招待なしでした。
皆さん、自家のことで忙しそうでしたので。
お返しが少なくて楽でした。
さおしかの部屋
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