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宿泊したシェラトンモーレアにはレストランが2つ。バーが2つありました。 メインレストランは、ビーチの横のメインビルディングのお２階にあって、ラグーンを高い位置から見ながらのんびり朝食は素敵でした☆ ビーチ際のレストランはカジュアルスタイルで、スタッフが本当に陽気で、気兼ねなくお食事ができました。手際も良くて、ランチも普通に美味しかったです☆ そしてそして、外せないのが、水上バー。バンガローの桟橋の上に作られたユニークなバーは、それこそ自分達が水上にいることをもろに感じながら、のんびりできるバー。１人旅の私でも、全く暇することのない空間。一方向には夕焼け空、一方向には満月が昇り、足元にはライトアップされた水面に泳ぐ魚たちが…素晴らしいアイデアのバーだと感動しました☆ ここの名物が「クレープ」。といっても、日本のクレープとは少し違い、こちらはフランス風のクレープ。フランス北西部のブルターニュ地方が発祥の料理。元になったのは、そば粉で作った薄いパンケーキのガレット (galette) という料理だそう。。そば粉を使ったおかずクレープとデザートクレープです。メニューはシンプルで、とっても選びやすく、全部美味しそうでした。私が選んだのは、シーフードクリームクレープ。ちょっと重そうなネーミングでしたが、横に添えられたサラダとペロリ！ すっごくすっごくここのクレープは名物だということで食べたかったので、ちょっと苦しかったですが、ベーシックなブルターニュの塩砂糖のクレープをデザートとして食べちゃいました！これまた、そば粉の生地の味をしっかり感じ、塩砂糖なるものが甘すぎずより食欲をそそってくれちゃい、超美味でした☆ さすが名物だけあって、素晴らしいお味。こんな美味しいクレープをフレンチポリネシアで食べられることにまた感動してしまいました。水上バー＆クレープリーはどこを探しても、世界にここ１つではないでしょうか。 |
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2008年12月26日
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