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ブエノスアイレスの市街には大統領の家？オフィス？があります。 ホワイトハウスならぬ、ピンクハウスという立派な建物です。 公共の建物としては、ピンク塗装の建物で、白と水色と太陽のアルゼンチンの国旗がはためいてる、、、なんとも不思議なコラボレーションが微妙な感じでした。 ピンクハウスは町の中心にあるので、大体街中をぶらぶらとしているといつの間にか見えている。 そうすると、大体いつもそこで色々な団体の労働者がデモをやっている。 安全帽にスコップなんかを持って、ぞろぞろと太鼓を叩きながら叫び続けている。 何の要求をしているのか分からないけど、大統領に向かって訴えかける。 （外務省によると、デモ行進の近くには絶対に近づかない、とのこと。確かにスコップが飛んできて当たったら相当な怪我になるだろう。ただ、普通にありすぎて、だんだん危険に思えなくなってきてしまった。） 地元の人によると、これは日常茶飯事とのこと。 この不況が重なって、さらに多くのデモが発生するんじゃないかって言ってました。 |
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フランス領ポリネシアの名産品の1つにバニラがあります！ バニラといえば、マダガスカルの方も生産されて有名だそうですが、ポリネシアのバニラというと料理人の中でもかなり品質の高いものとして称されているようです。 とくにバニラの生産が盛んなのが、ボラボラ島の隣の島、タハア島です。 以前ライアテア島に行く際に船で経由するのですが、港に到着した瞬間にあま〜いバニラの香りがして来たのを今も忘れません。 バニラはマメ科の植物で、こういう緑のさやが育って茶色くなるそうです。（身近にバニラの成長を見ることが出来ないので、なんとなくのイメージでしか知らないのですが…） この茶色のさやをぱっくりと裂くと仲から、例のバニラビーンズというものが詰まって見えます。（高級のバニラアイスなどはよくこの黒のツブツブが入ってますよね！）これをバニラアイスやプリンやお菓子に入れたものが、バニラの風味満天の美味しいお菓子となります。 ポリネシアで食するバニラアイスは、日本のそこいらのバニラアイスとは一味も二味も違った、バニラの風味が濃い〜美味しいアイスですよ♪
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