その他いろいろ
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(作り方) ・缶詰を開けて、果実の固形部と、シロップに分けます。 ・果実は食べやすい大きさに切り分け、容器に並べます。 ・シロップに水、砂糖、レモン果汁を加え、程よい甘さに整えます。同時に、板ゼラチンを少量の水に浸しておきます。 ・味を調えたシロップを半量火にかけ、沸騰しない程度の温度(60℃くらい)まで熱します。 ・温まったら、水に浸したゼラチンを加え、ゆっくりかき混ぜてよくとかします。 ・完全にとけたら、残りのシロップを加え、容器に流します。 ・箸で、果実を均等に並べて、容器ごと冷蔵庫で冷やすこと数時間、おいしいフルーツゼリーが出来上がります。 (注:)粉末のゼラチンパウダーを使えば、予め水に浸す必要がありません。 出来上がったフルーツゼリーです。美味しそうにできました。 (おしまい) 材料: みかんと黄桃の缶詰1缶づつ(400gくらいのもの) 板ゼラチン1.5g×10枚(15g) 砂糖、大さじ3杯、レモン果汁少々、水300cc 器具: 流し箱×1、ボール×1、箸×1膳、缶切 |
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向かって左側の電柱が古い柱。右側の電柱と交換作業中のようです。 ちょっと、解像度がよくありませんが、右下の写真は、中途の接続部分をズームアップしたもの。 ご覧のとおり、差込式で、つないであります。 うちの近所の電柱といえば、当然、東京電力さん。ピッカピカの電柱に、マークも誇らしげです。 (了)
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食べるのがもったいないくらい、可愛らしいケーキでした。 |





