京の漬物

　　　　　　　　　　京の漬物

京都に住む親戚から、進物のお返しに漬物の詰合せが届いた。
しば漬をはじめ、７種類が、セットになっている。
家内が塩分取りすぎだと怒るが、自分も娘も、漬物が好物。７種類もあってはたまらない。
とりあえず、「青しその実」と銘打たれた漬物を開封した。
袋の説明に、「京の山里から採れる、しその実・きゅうり・しょうがを香り高く漬け込みました。」と書かれているとおり、大変美味である。
明日から、ご飯の量が増えないように注意しなくては・・・。（笑）

漬物の詰合せと、冊子（左上）　製造は下京区、打田漬物さん