今日のただ一人の「お父さん」が先ずはセメントを混ぜていきます。 まぜ終わったら、あらかじめ作っておいた土台の上にセメントを乗せレンガを並べていきます。 簡単なようにみえますが、これが意外と難しいです。 今年も参加のヒロキクン。しばらく見ない間にずいぶん大きくなって“帰って”きてくれました。 ことしもよろしくね。 ちいちゃい子の作業をみんなで暖かく見守ります。素敵ないい光景です。 真剣。 大人も子供も一緒になって一つの釜を作っていきます。 お昼になったので一旦中締め。ファンクラブの皆さんはここでお別れです。お疲れ様でした!!! 石釜を作る傍ら、土田事務局次長のお手製の『ロケットストーブ&ダッチオーブン』がデビューしました。 近くの竹やぶで掘り起こしたタケノコをダッチオーブンで蒸し焼きに。 堀り立ての蒸し立てのアツアツ!を早速切ってイタダキマス!調味料いらずの美味しさ!ンマい〜ッ!!!! 桜のチップをひいて、今話題の燻製にも挑戦。鶏肉が柔らかくて香ばしくて贅沢なお味でした。「コの字」においたのは‘ちくわ’です。 午後からの福井新聞社さんの粘り強い頑張りで無事に完成!
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