しらやま・さかぐち水辺の日記

食の文化祭

しらやま・さかぐちの里山の家庭料理を一堂に集めて皆さんで愛で合う『食の文化祭』今年も開催させていただきました。

今年は64品目集まりました。

3回目の今年は、男性の方からも多数ご出品いただきました。

「おやじの料理」コーナー。しらやま振興会の会長もこうして自信作を持ってきてくださいました。

「吊るし柿と大根のドレッシング和え」里山らしい柿がこんなにもオシャレで素敵なお料理になりました。

目を疑うような名前の果実酒です。飲みすぎたら御髪に変化があるのでしょうか・・・。

お隣の講堂では鯖江市の兄弟ユニット『一途（いちず）』のコンサートに聞き入ります。

水辺の会の活動報告

水辺の会の堀江会長が活動報告をしました。

会長のお話がはじまりました。会長、快調です。

福井県福井ライフアカデミー主催の郷土学習講座「ふるさとの展望」『希望ふくい―次世代のために―』の中の第4回目でした。

テーマは「コウノトリも住める里を目指して―農村の元気な未来像―」。

90分という時間を過不足なく見事にお話しされました。

大変失礼な言い方ですが、会長は学者さんでも大学の先生でもありません。普通の市民です。

ご清聴ありがとうございました。会長お疲れさまでした！！

なのに、これだけのことをお話できちゃうというのが、私たち水辺の会の自慢であり、誇りです。