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田んぼサポーター情報!!
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過去3年間雨にたたられた「田植え」でしたが、今年はお天道様にも味方についてもらい、絶好の田植え日和となりました。 この様子は、トヨタさんのHPでもみられるそうですよ。
上から見るとこんな感じです。 今年は田んぼアートに挑戦。何の絵か分かりますか？ 田植えが済んだら、ペレット状に圧縮した米ぬかをまきます。 これは「コウノトリ呼び戻す農法」の大きな特徴。 除草剤を使わない替わりに、米ぬかを撒き、発生する有機酸の力で草が生えるのを抑えるのです。
田んぼの生き物を見つけて子供達もゴキゲンデス。
石釜でのピザつくりにも挑戦。 みんな楽しそう！ 朝早くから薪をくべ石釜の火の番をして下さった福井新聞社のみなさん、サンキューです！ 今年もやるでー！おーっ！！！ |
今日のただ一人の「お父さん」が先ずはセメントを混ぜていきます。 まぜ終わったら、あらかじめ作っておいた土台の上にセメントを乗せレンガを並べていきます。 簡単なようにみえますが、これが意外と難しいです。 今年も参加のヒロキクン。しばらく見ない間にずいぶん大きくなって“帰って”きてくれました。 ことしもよろしくね。 ちいちゃい子の作業をみんなで暖かく見守ります。素敵ないい光景です。 真剣。 大人も子供も一緒になって一つの釜を作っていきます。 お昼になったので一旦中締め。ファンクラブの皆さんはここでお別れです。お疲れ様でした！！！ 石釜を作る傍ら、土田事務局次長のお手製の『ロケットストーブ&ダッチオーブン』がデビューしました。 近くの竹やぶで掘り起こしたタケノコをダッチオーブンで蒸し焼きに。 堀り立ての蒸し立てのアツアツ！を早速切ってイタダキマス！調味料いらずの美味しさ！ンマい〜ッ！！！！ 桜のチップをひいて、今話題の燻製にも挑戦。鶏肉が柔らかくて香ばしくて贅沢なお味でした。「コの字」においたのは‘ちくわ’です。 午後からの福井新聞社さんの粘り強い頑張りで無事に完成！
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奥の方には古代米の紫米の苗。たんぼアート用です。
今年もがんばるぞーぃ！ |
水張り田んぼにはサギなどの鳥がよく似合います。奥の林ではウグイスが春の到来を告げています。 この「みぞ」にメダカやヤモリなど、生き物たちが避難します。地域の方は「ぬるめ」と呼んでいます。 春の味覚、ふきのとう。ふき味噌にしたらおいしいですよ。 奥に見えるのは「コウノトリ呼び戻す田んぼ」。
【【【 お申し込み 】】】 （１）名前（ふりがな） （２）職業（学生の場合は学校名と学年＝４月１日現在） （３）生年月日 （４）郵便番号と住所 （５）電話番号 （６）メールアドレス を明記し、メールで「水辺と生き物を守る農家と市民の会」（ｍｉｚｕｂｅｎｏｋａｉ＿ｉｋｏｉｋａｎ＠ｙａｈｏｏ．ｃｏ．ｊｐ）まで。 ファクスでも受け付けています。 ■問い合わせ 同会事務局＝☎０７７８（２９）２８１１（平日午前９時から午後５時半まで ファクスも同じ） |
