村の生活（実家編）

豊かになる日は来ない

自宅の村と町をつないでいる
一日一度のバスが廃止になりました。

このバスは町で仕事をしている人達が
使用できるように用意されていた
唯一のバスでした。

発０５：３０　着１７：４５
朝は早すぎても選択肢がないので、
みんなこのバスに乗っていました。

バス会社が突然
「道が悪いのでこれ以上は無理」と
一方的に止めたということでした。

今までこのバスを利用していた家のパパも犠牲に。。
毎日隣の村のバス停まで歩いて通うことになりました。
隣の村までは歩いて30分から40分。
これから冬がやってくるのに、どうすればいいの？

こんな状態でEUに入るんだと
張り切っている政府が許せない。
彼らの都市生活は豊かになったとしても、
私たち村の暮らしはますます貧しくなる一方。

給与はカード化され、
ATMなんてあるはずもない村では
お金がなくなったらどうすればいいの？
ATMへ行くために
隣村まで40分歩いてバスで町へ行かなければいけない？

ルーマニアの村ではこんな不便が増え続けています。
私達はどうしたらいいものか分からずにいます。
改善される兆しなどないのですから。

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自宅の畑がジプシーに荒廃されました

自宅で管理している畑がロマ人に荒らされ、
育てた穀物や野菜が全て盗まれました。
５ヶ月間、毎日のように畑に向かい育てた全てです。

この野菜は、私たちの秋冬用の大切な食物です。
ルーマニアの秋冬は長く、６ヶ月分の穀物・野菜に相当します。

給与が少なく、お店で買うことができないので、
秋冬用に、春夏は終日畑で働き、秋冬の分を作ります。

これから６ヶ月分の穀物の量を想像してください。
そこにあったものは全て盗まれてしまったのです。
これから６ヶ月、その分の出費は相当なものとなります。

にんじんはすべて掘りおこされています
（２００ｋｇ位・冷蔵庫一杯分）
かぼちゃは乱雑に切られ中の種が全て抜かれています
（１トンくらい・牛、豚、羊の動物用の餌）
じゃがいもは荒らされ、大きなものだけ全て盗られています
（全てがぐしゃぐしゃで場所が分からないほどです）

これだけの食物を６ヶ月分購入しなくてはならないことを想像すると、
どれだけのお金がかかるか検討も付きません。
問題はお金だけの問題ではありません。
５ヶ月もかけて、毎日祈る思いで育てていた食べ物です。
私たちは商売用に作っているのではありません。
私たち自身が６ヶ月間食べれるように頑張って育てています。
姑はことの残酷さのあまり、寝込んでしまいました。

今まで、ルーマニアのロマ人の事に関して
あえて書くことはしませんでした。
人の前にたって人種の文句を言えば、それは差別に相当するからです。
ただ、今回だけは我慢ができないと、主人に相談し、
差別だろうが何だろうがこうして書いています。

頑張って働いている人々の暮らしをこうして荒らしているのが現状です。
たくさんの本の中で、彼らを美化して書いているものが沢山あります。

辞書にも差別にあたる「ジプシー」という名は卑劣語とされています。
ですが、そうして美化されるだけの彼らに私はこうして憤慨せざる得ません。
彼らも貧乏に違いない。
でも、貧乏人がどうして貧乏人の畑を荒らすことができますか。

普段から生活費がない私たち。
もちろん貯金なんて一切できませんから、
冬用穀物や野菜を買う余裕など全くと言ってないのです。

次の給与まであとパンが一つ買える。
足りなければ、保存しているじゃがいもを食べます。
そんな中、終日畑仕事をし、
それをジプシーに全て奪われてしまうなんてことがここでは許されています。

こんな事件がある度に、町役場や警察に伝えますが、
義理の思いはもってくれても、なにも行動してはくれません。
人は情けに思ってくれますが、本当のところ分からないんだと思います。
実際、日本人の私だってもともと分かるはずがないんです。

日本で２５年間暮らし、
なんの気もなくスーパーへ買い物へ行き、
美味しい新鮮な野菜を買って食べていた自分を思い出しました。
冷夏になればお米が買えないと騒ぎ、
野菜の値段が上がって、高い野菜を買うのにふと立ち止まって悩んだり。
そんな生活をしていた自分が情けなくなりました。
じゃがいもを植えるのに土が触れなかったとき、
毎日食べる野菜どの葉がどの野菜か区別できないとき、
鶏用の小麦の種を農場でまいたとき、
部屋やお風呂をあたためる為に暖炉と釜に初めて火をつけたとき、
私たちの生活を支える牛の乳搾りをしたとき、
牛の秋冬用の麦刈りにいったとき、
全てが自分の生活の一部にも関わらず、何一つ知らなかった隠れた仕事。
スーパーへ行けば、全てがきれいにパックされていました。
１８０度違う環境や生活に、自分の今までの贅沢さが恥ずかしく思えました。
ルーマニアへ嫁に出してくれた両親にどれほど感謝すれば良いかわかりません。

決して標準といえない生活水準のなかで、
食べ物が盗まれることがどれだけ罪なことか、
罪を犯し続ける彼らには分からないのでしょうか。
今も人口を増やし続ける彼ら。
３０年後にはルーマニア人口の半分に達する可能性があると
統計で予想されているそうです。
３０年後、私たちは５５歳。

それまで耐え切れるとは思えません。

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プルーン

みなさん、プルーンって生で食べられること知っていましたか？
私はルーマニアに来るまで、プルーンが生でそのまま食べられるなんて知らなかった。
でも、ここでは生プルーンが普通なんですねー。
私の家の庭にもたーくさんのプルーンが実り始めています。
木からもいで天然プルーンでミネラルたっぷり補給しています。

日本で言えば、プルーンはお砂糖に使ってますよね。
ビンに入っていたり、パックに入っていたり。
そんなプルーンしか食べたことがなかった私はかなり感動しました。
日本の友達も「プルーンって生で食べれるの？」とみんな聞きました。
私の実の母も、ルーマニアに来たとき、
生まれて５０年にして、初めて生プルーンを食べたのでした。
庭に行ってはプルーンの木から実を摘まんで
嬉しそうにパクパク食べました。

ルーマニアではプルーンはジャムになります。
つまり冬用ですね。

木から落ちてしまったプルーンを拾っているので、
「まさか、それをジャムに？？」と一瞬思ったのですが、
違ったようで（良かった。。。）
豚さんたちにあげるんだそう。
大好きでゴリゴリ食べるようです。
家の豚は野菜やらフルーツを良く食べさせてもらうので、
肉もアッサリしていて美味しいです。
プルーン好きは人間だけではなのですねー。

ジャムになるのが楽しみです（＾＾）

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えだまめ

自宅の庭でたくさんの野菜たちが元気に育ちました。
日本から持ってきた、えだまめも育ち、
今晩の夕飯に食べようと思います。

我が家のお母さんも「日本の味だ～♪」と大喜び。

そのえだまめ。
お母さんをちょっと悩ませました。。

ある朝、「あ！育っている！」と嬉しそうに
えだまめを見て大喜びしていたお母さん。
ニコニコで嬉しさを隠せません。

私に寄ってきて、
「見てみて！できたよ☆」と嬉しそう。
私もえだまめが大好物で大興奮！
「これは本当に本当に美味しいよねー。
　もうずっと待っていたよ！やっとみんなで食べれるね♪」
というと、なんだかお母さんが不思議顔。。
私は何でそんな不安げなのかさっぱり分かりませんでした。
そのまま、えだまめトークで、
冬への保存方法や調理法を教えていました。

保存するには一度茹で上げて冷凍。食べる時はそのまま塩をまぶして解凍させる。
今、食べるなら塩水で茹でて、水でさらし、塩をまぶして食べる。

そんな話をしてもどうも腑に落ちなさそうなお母さん。
「インゲンみたいに茹でればいいの？」とおかあさん。
「そうだよ、塩水でゆでるよグリーンピースみたいにする」私。
「スープに入れたら美味しいのかな？」お母さん。
「んー。やったことないけど、美味しいかもねー」と私。
「このまま茹でるんだよね？」
「そうだよ？」

それでもまだ不思議そうに首をかしげている。
「？？なんかへん？？どうしたの？」と聞いてみた。
「ほんとにこのまま茹でれば美味しいの？やってみたけど、できなかった。
　やわらかくならないの。なんか変だった」
「？？すぐにやわらかくなるはずだよ？こうして食べるし？なんでだろう？」
と私は、えだまめを割って見せた。
するとお母さんは目をガンガンに見開いて、
「え！！そうやって中だけ食べるのか！！」と仰天。。
「この間、嬉しくて、つい庭でつまみ食いしたんだ。
　でも、がさがさしていて、まずかった。
　なんでこんなものが美味しいんだ！と思ってた。そっかそっか。中だけだよね」。。

まままさかっっ、かあちゃんそのまま食ったのか！
それはまずいよ。。猫の舌になるよね。。
まさか、そのまま食べると思わなくて、説明しなかった。

かわいそうに。。
嫁にえだまめそのまま食べさせられるなんて。。
ごめんよぉ。。

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ノンケミカル野菜

自宅の庭で育てている野菜や果物たちは
薬品を一切使っていないのでとっても健康によく
味も濃くてすごく美味しいです。
やっぱりお店に売っている野菜とは違います。

昨日の夕飯に自宅でとれたカリフラワー一株を使って
ルーマニアのペースト料理を作りました。
初めてだったけど結構美味しくできました。

でも、このペーストを作るのに
カリフラワーと格闘が必要でした。

家でとれた野菜は全部新鮮でノンケミカルです。
でもノンケミカルということは、
野菜好きな毛虫やナメクジたちも
スクスクと健康的に育っているのです。。。

でました。
カリフラワーの中から。

うにょっと。

野菜の中から虫が出てくる経験があんまりなく、
母譲りの虫嫌いが、ここで私を悩ませました。

「はぁ（╯_╰）やだなぁ。まぁ、とにかく茹でれば。」
でも丸ごと茹でて、虫まで一緒に調理するわけにもいかないし、
中に何匹いるのか分からないので、
とりあえず虫の除去から始めました。
（私の母なら丸ごと捨てるか、失神です。。）

ということで、私の料理は虫退治から始まりました。

半分に切ったら出てきました。
ちょろちょろと。
白と黒のシマシマおしゃれさんや
全身茶色、オレンジのやつまで。

さらに半分。
また出てきました。。

「うにょっ。。　～"。～～〟″。」

だんだん気分が悪くなって、
吐き気がしてきました（・_・;）

カリフラワーがだんだん脳みそに思えてきました。
脳みそからうじ虫が出てくることを想像し、
完全な吐き気をもよおしました。
背中がゾクゾク、顔は半泣き。。
なんて情けないのでしょう。
でも、もう耐えられません。

「でも、ここまで頑張ったんだから。。」
「とりあえず茹でるまで！」
自分で自分を褒めながら最後まで頑張りました。
なんとか。。。

主人のお母さんに
「むむむ。。。虫ぃーーー！」といっても
「まあ仕方ない。私だって好きじゃないよ。
　虫がいる野菜は一番健康だって医者もいってるよ」と励ましてくれる。
「ケミカル使っていないから、お店のよりとっても良いよ」と。
お父さんなんか、「お肉だよ～お肉。」なんて言う。
主人に言ったら「ただの虫だよ！」とちょっとおこられた。。

でも、私は思う
「ケミカルでいいよ。。」と。
ケミカルな野菜を食べて少し寿命が縮まるならそれでもいいよ。
食べる前に吐き気をもよおすよりもそれの方がいいよ。。
わたしの野菜だけでもケミカルにしていいよ。。

今日はカリフラワーだけだったけれど、
毛虫はキャベツにも大根にも
じゃがいもにも　うにょうにょひそんでいる。

今朝のりんごからも出てきた。
なんて贅沢なやつら。
今夜は大根料理をするから
茶色いやつらとちょっと戦う。。

日	月	火	水	木	金	土
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☼ ドリームランドルーマニア～ワインとの出会い ☼

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