クロワッサン

念願のクロワッサンに挑戦してきた。
寒いときじゃないとなかなか作れないイメージ。
バターが溶けちゃうからね。

生地は、ちょっと先生に予め用意してもらってからの作業。
いつものパンをこねる作業とは、違った。
バターを折り込む、折り込む。
そんなイメージ。
そんな中出来たクロワッサン

先生ランチは

旦那も大満足のクロワッサン。
またトライしよっ。