ステップアップのために

レストランにしてみても星の数ほどありますが
いつ訪れても美味しい料理が出てきたり
気持ちよい接客サービスを受けられたり
そのような状態を保ち続けるには大変な努力がいるのだろうと思います。
いつも変わらないように見えることの裏には
見えないところで進化を続ける努力がきっとあるのだと思います。

私はそのようなお店に出合うと、プロとしてのプライドに尊敬してしまいます。
もしも、仮にいま、自分のやりたいことができていないとしても
よりよくするために改善していこうと考えることが
最終的にステップアップへつながるのかもしれません。

プロセスなくして結果なしです。
がんばりんませう。
身体、なれましたか？

そうそう！これで終わりで
STOPしたら・・
それっていつも安心して来れるという
お店ではいられない！
マンネリになり常に漠然と作るのではなく
いつもお客様の喜びを
自分の喜びとすることができる。
それを続けることだけでも
難しいことだし・・
伸びることだと思うにゃぁ。。
そんなレストランが
今近くにあるだろうか・・
ぽっちん。

おっしゃる通りですね（＾＾）
一瞬一瞬にに好奇心と感動を持つことができれば
必ず工夫と進歩ができるのかもしれません

[smile777]

ippeiさん、こんにちは。ありがとうございます。
成功している人のプロセスはすごく気になります。
悩んでいる中、どう立ち上がっていったかなど
参考にしたいです。週５で働くことに、身体が
ようやく慣れ始めてきたところです（^^

[smile777]

にゃん太さん、こんにちは。ありがとうございます。
現状に満足はせず、さらに前へ進むには
どうすればよいか考える癖がつけば
確実にスキルアップできそうですね！
慣れた環境で特に問題はないやり方でそこそこにうまく進み…
けれどそれで満足していては成長もそこでSTOPして
しまうのは少しもったいないと感じます。

[smile777]

ジヤとわんこさん、こんにちは。ありがとうございます。
好奇心は心に栄養を与えられそうですね（^^
なんとなくの雰囲気で自分にはむかないと感じていることも
実はやってみたら自分にあっていた！と新発見できる瞬間は
結構うれしいものです。工夫しようとする心構えは忘れずにいきたいです（^^

[Rascal]

う〜、思わず納得してしまいました。
本当に、その通りですね。
レストランに限らず、すべてのことに通じますね。

常に精進し続ける努力を怠らない、しかもさりげなく。
この話題、授業で使わせていただきます。

常に向上心を持つ事が大事なんですね。
これがいっぱいになったら先が無いですもの＞＜
おかんもがんばるぞ〜〜

[smile777]

Rascalさん、こんばんは。ありがとうございます。
地味でも小さな積み重ねは必ず成長につながるのでしょうね。
今までは結果にだけこだわっていた自分がいました。
けれど、プロセスの重要さに気づけて本当によかったと思います。
授業で！？Rascalさんは教える立場にいらっしゃるのですね（^^

[smile777]

おかんさん、こんばんは。ありがとうございます。
無事に復活できたようですね（^^安心しました。
これからも、立ち止まってしまうことは多々あるでしょうけれど
向上心だけは忘れずに生きていきたいと思います。
一緒にがんばりましょう〜〜。