アンチョビのパスタ

「旅」という雑誌が大好きだ。
今日は図書館でナポリ編を見ていたら、パスタが食べたくなってきた。

で、アンチョビのパスタを作った。

【通常レシピ】
アンチョビ、ニンニク、鷹のつめ、白ワイン、塩、黒コショウ

であるが、　八百屋で新玉葱を発見し、甘くてコクのあるパスタに仕上がった。

あーやっぱりパスタはうまい。
里帰り中の嫁さんにも食べさせてあげたかったな。