涙の晩餐

さっき、今年の初Liveから帰ってきました。

今年の初Liveは、Trinity（井上ゆかりさんpf、北浪良佳さんvo、里見紀子さんvln）＠代ナル。５日の仕事始めの前にLive始めを終わらせてしまった。いい歳したサラリーマンがそんなでいいのかな。。。。

明日早いので、Liveの感想は今度書くとして、今日ちょっと感動が一つ。

朝、掃除機をかけ終わった後、お茶を飲みながら、ふと『涙の晩餐　最高の料理で感謝の気持ちを伝えたい』という番組を見てました。

番組は、『一流の料理人が、自分の恩人達に感謝の気持ちを込めた最高の料理でおもてなしをする』というベタベタな企画。よく恥ずかしくもなくこんな企画を考え出すもんだな！なんて思っていたんだけど・・・。

最後に登場したのが、あの有名なラーメン店『なんつっ亭』の店主古谷一郎氏なんだけど、彼が恩人としてあげたのが、なんと、まだお店が有名になる前から、自分を信じてついてきた２人のお弟子さん。そして、その時にもてなしの料理が、その当時のレシピで作った３人の原点となるラーメン。。。

ボクも年齢的に職場で数多くの後輩と一緒に働く立場にあるし、その後輩達と接することで色々なことを学んでます。だけど、やっぱり恩人は？と聞かれた場合、お世話になった先輩達や恩師を挙げてしまうと思うんだよね。そこで、自分達のお弟子さん！と断言してしまう、その潔さや人に対する優しさ・心遣い。。。。そして、おもてなしが、その苦しい当時のことを、つい思い出させる、自分達の原点となる昔のラーメン！

お弟子さん達にしたら、本当にびっくりしたと同時にとても嬉しかったと思うね！

料理って、やっぱり『味』が全て！なんて思ってしまうけど、この番組を見て、こんな優しく、温かい気持ちで作られたラーメンなら是非食べてみたいな〜なんて思ってしまった。


ただ、ひどかったのがＴＶ局のアナウンサー。余計なことを質問しまくって、明らかに場の雰囲気を乱しまくっていた。人に何かを伝える時って、ただひたすら言葉で話すだけが方法じゃないと思うんだよね！あえて沈黙をまもって、その場の空気を感じ取ってもらうという方法もあると思うんだよね。。。