師匠からのひと足早いクリスマスプレゼント

久々の料理教室であーる。

先月さぼってたので
すこーし緊張しました。

そして今回はたくさーん
教えていただき感謝感激

ですよー。

師匠に教わりたく
なった理由は

知人の紹介で
何度か弁当やオードブルを
注文した時に

弁当や鉢盛りなど
冷えたりしたら
美味しくない料理あるじゃ
ないですかぁー？

ところが師匠の
料理は全て
冷めてても

美味いんです。

多分、オードブルの
ワールドカップがあれば

チャンピオンです。マジにです。

で、理由も知りたくて
勉強したくて弟子入り
させてもらいました笑笑。

で習い始めて
思ったのが料理って
ほんとーに

「手間をどれだけ大切にするか」
だと今日も

改めて勉強させられました。

「基本手間＝旨い」

仕込みを激写！

ちゃーんと写真撮ったら
手は洗いますよー笑笑。

そして完成。

いやー旨い楽し嬉しー。

今年最後でしたが
勉強させていただき
いつもありがとうございます

素敵なクリスマスプレゼント
でした笑笑

師匠。

来年もよろしくお願いします。

[yqp*09*8]

愛すべき生徒さんですね〜。
教える方もやりがいや楽しみがあるでしょうね。
いいものですね。そういう繋がり。