手羽元のめんつゆ梅酒煮

 

 

またまた手抜き料理を作ってみました

面倒なな調味料なんて、めんつゆ以外一切ナッシング

 

 

＜材料・２人分＞

 

・手羽元：６本

・めんつゆ（ストレート）：１カップ

・梅酒：３分の１カップ

・冷凍いんげん：１０本

・鷹の爪：お好みで

 

 

作り方もかーんたん

 

 

 

いんげん以外の材料をぶっこむ。

（アク取りのキッチンペーパーも一緒に)

 

 

 

よし、次っ！！！

 

 

 

・煮汁が半分くらいになったらアク取りペーパーを外して、

手羽元を転がしながら照りをつける。

 

・出来上がり少し前に、冷凍いんげんを入れる。

 

・皿に盛る。

 

 

 

 

 

そうそう、韓国で買ってきた高麗人参エキスがもうなくなりかかっていたので、

同じものを楽天で購入しようと思ったら・・・、

「メーカー在庫切れの為、キャンセルさせていただきます」って案内がきてさ。

 

仕方ないから、別のものを購入してみたよ。

 

 

 

 

http://item.rakuten.co.jp/saranban/2014003

 

 

韓国で買ったものは￥１７０００ぐらいだったけど、こっちのは少しだけお安い。

レビューを書くと￥５００のクオカードをくれるらしいから、早速書いてみるかしら〜

 

 

http://www.yukuru.jp/eki.html

↓

高麗人参の摂取の仕方はエキスやサプリ・粉末などいろいろあって、

人によってどれを摂取したほうがいいのか書いてあるサイトだよん。

ちなみに、あたしはエキスなんだけど一番飲みにくい方法らしい・・・。

個人的には、飲み物にも混ぜられるし（あたしだけなのか）苦味も感じないし

量も調節できていいと思うんだけどなぁ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

気合いの入ったレシピですね〜。それにしてもエキスのお値段にうろたえてしまいました（笑）

[涼]

amalfiさん、手抜きの気合いでしょうか？(笑)
それなら、筋金入りですよ〜。


高麗人参エキス、やっぱり韓国の方が安いですね。
今回買ったやつは、純度がいいらしく苦味が強いです。

素で舐めたら、思わず「うわっ!!ヘ(゜ο°;)ノっ」となりました〜((+_+))

いや〜梅酒がいいアクセントになりそうですね、美味しそう！
エキス、いい値段だな〜それだけ効果あるのかな？

[涼]

むつみデンタルさん、ナイスポチありがとうございます

梅酒が入っているおかげで、余計な砂糖も使いませんしお肉もやわらかくなりますよ。

高麗人参エキスを飲み続けてから、風邪もほとんど引きませんし以前より疲れ知らずになったような・・・。