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あれこれ日記

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猫侍【玉乃丞さま】かわいすぎる♡♡♡

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TVから　WBS 4.23放送から　特集　「食べる」の座標　広がる？食の履歴書　②

TVから　WBS 4.23放送から

○　特集　「食べる」の座標　広がる？食の履歴書　②

餃子問題でクローズアップされた加工品への信頼性。加工品は使われる材料の種類が多い上関わる業者も増えるためトレーサビリティはより難しくなる。このベビーフードも13種類もの食材が使われている。そのシステムにいち早く取り組んできたのがキューピー。ベビーフード生産工場には1日およそ40種類もの食材が入荷する。「すごい数がありますね。」「たくさんの食材があります。これはオニオンアッセ(スライス玉ねぎ)。こちらがサケフレークですね。すべてQRコードで管理している。」キューピーではメーカー名や製造日など食材の情報が入ったQRコードの添付を納入業者に義務付けた。これをデータベース化し食材の管理に使っている。さらにこのQRコードは加工の工程でも利用される。食材の情報に加え使用場所や投入の順番など加工の情報を加えることで人的ミスを防止するのが狙いだ。正しいQRコードを読み込むと青いランプが付き、食材とこれから行う作業が正しいことが確認できる。さらに目で確認することでミスを防いでいる。間違ったQRコードを読み込むと画面全体が赤くなりすぐにミスが分かる仕組みだ。こうしたシステムを導入して7年。これまで品質に関わる大きな事故はないという。キューピーはこの加工工程のデータと食材のデータをリンクさせることで材料から製品まですべての過程をさかのぼることができる。さらに消費者の問い合わせにも2時間以内に答えられるようになった。今後は関連会社80社すべてにこのシステムを広げブランドとしての信頼性をさらに高めたいという。キューピー生産本部神路さん：「トレーサビリティは非常にコストがかかる。だがコストを商品(価格)に上乗せはしていない。企業のブランド価値を高めることがこのトレーサビリティには一番必要だと思っています。」多大なコストと労力がかかる食のトレーサビリティ。信頼性とコストのせめぎ合いの中どこまで導入が進んでいくのか。

○　トレンドたまご

　　T.T.FILE 2.297　議事録が簡単に

　　
　　T.T.FILE 2.297　議事録が簡単に　　

　「ボイスグラフィー1.2」　NEC　価格 540万円～

　今日は音声認識の新しい技術なのですがこんな使い方もできるようになりました。「次の社員旅行ですが、僕はインドに行きたいです。」「海外なら私は中国ですね。」「(ホワイトボードに書くのが)追いつかない。ですがこんなこともなくなるかもしれません。」今真剣な会議が続いていますが、今日ご紹介するのはこちらのシステムです。ご覧のように今話していることが瞬時に文字に変換されています。こちらは会議の議事録をリアルタイムで作成できるソフトなんです。「ボイスグラフィーというこちらのシステム。NECが40年以上研究している音声確認の技術を使って開発しました。」仕組みはこの会議室のマイクで拾った音声を認識し文字に変換しているんです。さっそく私の話していることも変換されています。“え～”とか“あの～”といった必要のない部分は自動的に削除されるほか、声の特徴をリアルタイムに学習するシステムを開発し完全とまではいきませんが複数の人の声を同時に認識できるようになりました。NECソフトウェア北海道寺西博人さん：「たとえば山田委員なんですけれども山田委員と入力すると山田委員がしゃべったところにすべて山田委員というふうに名前が入ります。多少間違えますけれども一つ一つ聞いて全部入力するよりは断然早いでしょうという考え方です。」このシステムは540万円から導入が可能で6月から愛知議会での採用が決まるなど自治体のほか企業向けにも導入を進めていく計画です。便利になるだけではなく会議の質が向上する効果もあるといいます。NEC市場開発推進本部塩川正二本部長：「自分の言ったことが残るので自分の発言に責任を持つようになり話し方も変わる。報告中心の会議をやる企業は多いのでそういう所に展開していきたいと思います。」

○　BACK YARD　ヒットの裏側

　　パワーみなぎる？“ガテン系”商品

　ファッションや食品業界が狙う新しいターゲットです。日本伝統の和を取り入れたジーンズなどが人気となっているファッション・ブランド(ジュベナイル・デリンクエント)。この夏珍しいコラボレーションを仕掛けます。それがこちら、建設現場向けの作業服とストリートファッションを融合させました。デザインのベースは作業服ブランド寅壱の人気商品です。ジェイ・ディー中谷健司専務：「これで現場へ行ってもいいし“オシャレ着”としてもいいのでは。」様々な分野に広がる“ガテン系商品”。パワーみなぎるバックヤードとは？

　嵯峨リポーター：「作業服の専門店にやって来ました、見て下さいあちら、朝6時からやっているということで作業行く前に買う方が多いようです。さっそく行ってみましょう～。」

　労働現場での耐久性や機能性が重視される作業服。最近はファッション性も求められているようです。「どういったのが今人気になるんですか～？」日興真岡店佐藤進店長：「やはり和柄で“竜”とか“虎”の柄もの。」去年10万本を売り上げた寅壱のタオル(寅壱赤耳タオル)。頭に巻くことを想定して素材に工夫が施されています。「頭に巻いたときに結び目が大きくならないように考えられた。」嵯峨リポーターも試着―「いかがでしょうか～。なかなか着る機会ないですけど、着こなせてますよね。意外と淡いピンク色だったり抵抗感なしに着れたかなと思うんですけど。」作業現場に行く前の買出しといえばやはりコンビニ。コンビニ側もこうした需要を狙い始めました。セブン-イレブンの「寅壱赤耳シリーズ」、ガテン系に向け特化した商品です。セブン-イレブン・ジャパン商品本部佐野富生さん：「朝の7～8割の客が作業員という店もある。そういう客が満足できる商品が開発できないかと。」コンビニによっては近くで工事が始まると売り上げが1.5倍に増えることも。セーブオンが情報誌「ガテン」と組んで開発したその名も“ガテン弁当”。カロリーは高いものの働いた後の疲れた体にはやはりボリュームが一番のようです。「女性だと間違いなく全部は食べれないですよね～。これだけ炭水化物が入っていてお肉も3種類入ってますからね～。」ガテン系のパワーみなぎるイメージを商品に活用しようという動きもあります。日清食品が若い男性に向けて開発した新商品(ガテン系まぜそば→汁なしのカップめん、5月7日発売)。ガテン系を前面に押し出すことで商品のインパクトを高めました。サイズは大盛りのみ、太いボリュームのある麺とにんにくをたっぷり効かせた濃厚な味が特徴になっています。日清食品マーケティング部藤井威ブランドマネジャー：「幅広い客層を狙うのであれば“ぶっとんだ味”にしない。はまった人に深く入ってほしいという狙いですね。」相次いで発売されるガテン商品、その社会的な背景とは？リクルート「ガテン」原敬編集長：「今疲れた顔で働いている人が多い中で、若い人を中心にそういう現場で本当に生き生きと働いている姿っていうのが今の社会に“あれってかっこいい仕事かも”というような印象を与えているというのはあるかもしれないですね。」

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TVから　AXN 　3.30　放送から

TVから　AXN 　3.30　放送から

○　CSI マイアミシーズン４放送開始記念　

　　ホレイショ・ケイン役　デビッド・カルーソ　インタビュー

　「こんにちは、AXN日本! 私はデヴィッド・カルーソです。 CSIマイアミを見

てください！」
　
　Q.俳優を目指すきっかけ？

　A.子供のころ影響を受けたのはジェームズ・キャグニーだ。同じ赤髪だから

ね。白黒だとわからないが… ホレイショの役作りの際には70年代のキャラクタ

ーを参考にした。外見や歩き方、話し方に特徴があるからね。これらを参考に

して視聴者に喜んでもらえる人物を作り上げたんだ。

　Q.“ホレイショ”を演じる苦労は？

　A.彼は甘えることが許されない立場にいる。チームリーダーが余計な問題を

起こすとまずいからね。彼がとるアクションは全て計算づくなんだよ。結果を

出すことが第一だからね。常に頭を回転させ緊張している風に演じているよ。

　Q.NY合同捜査はいかがでしたか？

　A.素晴らしい経験だったよ。もっとやりたいね。彼らの世界に入り自分たち

の物語を持ち込む。一緒にダンスを踊るようにね。楽しくも難しくもあったの

は自分の特徴を示すことだが、NYロケはいい経験だったし、キャストも素晴ら

しかった。

　Q.家族や友人の評価は？

　A.みんな僕の活動を支持して評価してくれる。ホレイショは僕自身が理想と

する人物でもある。“全然にてない”と人には言われるけどね。確かにそうか

もな。でもこれは内緒だ、録画してないよね(笑)。

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TVから　ランク王国　3.30放送から

TVから　ランク王国　3.30放送から

○　RANKIN F

　月間アイドル写真集　売上TOP10 2月1日～2月29日　番組調べ

　　
１．るみ姫！！！/小泉瑠美

２．受動躰/京本有加

３．めっちゃ！鎌田奈津美/鎌田奈津美

４．R❤ing3～リンリンリンッ！～/菅谷梨沙子

５．風華/石川梨華

６．コイ＊ココロ/青島あきな

７．いちかわさん/市川由衣

８．未優16歳/渡辺未優

９．RE:/田中れいな

１０．CHIRIPURI17/有川知里

　　
○　コミックランキング　　3月18日　トーハン調べ
　
１．のだめカンタービレ　(20)　　初

２．ONEPIECE　(49)　　↓1

３．ARIA　(12)　　初

４．HUNER×HUNTER　(25) ↓2

５．D.Gray-man　(14)　　↓3

６．蒼天の拳　(18)　初

７．テニスの王子様　(41) 　↓4

８．ToLOVEる-とらぶる-　(8)　↓5

９．学園黙示録 HIGHSCHOOL OF THE DEAD (4)　　初

１０．生徒諸君！教師編　(14)　初

　　アイテム紹介：「のだめカンタービレカズオの時計」
　
　　近日発売予定コミックラインアップ

　　　家庭教師ヒットマン REBORN!　(19)

お兄ちゃんと一緒　(9)

銀魂　(23)

名探偵コナン　(64)

桜蘭高校ホスト部　(12)

○　RANKIN Q

　　渋谷の女性1100人に聞きました　
　　　
　　　好きな果物　TOP10　番組調べ

１．苺(いちご)

２．桃(もも)

３．蜜柑(みかん)

４．林檎(りんご)

５．マンゴー

６．グレープフルーツ

７．葡萄(ぶどう)

８．梨(なし)

９．桜ん坊(さくらんぼ)

１０．メロン

○　ゲームランキング　ファミ通調べ　3月10日～3月16日

１．DS美文字トレーニング/任天堂/DS　初

２．龍が如く見参！/セガ/PS3　↓1

３．大乱闘スマッシュブラザーズX/任天堂/Wii 　↑4

４．Wii Fit/任天堂/Wii　↓3

５．ガンダム無双 Special/バンダイナムコゲームス/PS2　↓2

６．大都技研パチスロシミュレーター新・吉宗/パオン/PS2　初

７．ハヤテのごとく！お嬢様プロデュース大作戦ボク色にそまれっ！お屋敷編・学校編/KONAMI/DS　初

８．しゅごキャラ！3つのたまごと恋するジョーカー/KONAMI/DS　初

９．Wiiスポーツ/任天堂/Wii　↓7

１０．メトロイドプライム3 コラプション/任天堂/Wii　↓5

　　新作紹介：「ウイニングポスト7 マキシマム2008」

○　RANKIN F

　　渋谷の女性750人に聞きました

　　　今、使っている口紅 TOP10 渋谷109SBY「ラルフランド調べ」

１．M.A.C/M.A.C

２．メイベリン/メイベリン

３．マジョリカマジョルカ/資生堂

４．KATE/カネボウ化粧品

５．クリスチャンディオール/パルファン・クリスチャン・ディオール

６．マキアージュ/資生堂

７．シャネル/シャネル

８．クレージュ/マンダム

９．アナスイ/アナスイ

１０．ランコム/ランコム

○　人気DVDランキング　DMM.com調べ

１．HERO　→1

２．ボーン・アルティメイタム　→2

３．パーフェクト・ストレンジャー　→3

４．ブレイブワン　→4

５．自虐の詩　初

６．インべージョン　→6

７．ファンタスティック・フォー：銀河の危機　↑9

８．キサラギ　↑11

９．幸せのレシピ　↑10

１０．舞妓Haaaan!!!　↑13

　　　新作紹介

　　　　「ヘアスプレー」
　　　　　CAST：ジョン・トラボルタ、ミシュル・ファイファー　　　　
　　　　　　4月4日レンタル開始　　

　　　近日レンタル開始予定DVD　

　　　　　マイティ・ハート愛と絆
　　　　　　CAST：アンジェリーナ・ジョリー

　　　　　ナンバー23
　　　　　　CAST：ジム・キャリー

　　　　　未来予想図ア・イ・シ・テ・ルのサイン
　　　　　　CAST：松下奈緒
　　　　　　　　

○　RANKIN G

　　　渋谷の女性1500人に聞きました

　　　　スカウトされたことある？　番組調べ

　　　　　ある　37％
　　　　　　
　　　　　ない　63％

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TVから　WBS 3.28放送から　　特集　データ“難民”の時代～デジダル社会の未来～　②

○　特集　データ“難民”の時代～デジダル社会の未来～　②

これまで極秘に進められてきたある国家プロジェクトの撮影が許可されました。そのプロジェクトとは次世代の記録ディスク(次世代ナノディスク)です。東京大学大学院大津教授：「指先くらいの大きさで新聞1,000年分が記録できる。」5年前から進めている“日の丸プロジェクト”(東京大学、経済産業省、日立、東芝、富士通など8社)。官民挙げての技術開発です。大津教授は口外するのを止められていたそうです。今の主な記録方法はDVDなどの光ディスクに磁気で記録するハードディスク、そしてフラッシュメモリーです。2010年には1インチ当たり1テラという容量が必要といわれてきましたが、これを初めて実現しました。「ブルーレイもCDの特許を持っているフィリップ社に訴えられるかもしれない。構造が少し違っていても光記録は同じと言われたら負けるかもしれません。戦略的に光ディスクをやめた。磁気ディスクにしようと。」日本が持つナノレベルの光の技術(ナノフォトニクス)と磁気記録を融合したデータの記憶量を一気に増やすことに成功しました。3年後の実用化が見えたため私たち報道陣に公開したのです。世界のマーケットで優位に立てる技術だといいます。「2025年には1テラ(次世代ナノディスク)の1,000倍の容量＝1ペタが必要だといわれている。」「やってもやっても追い付かない？」「…そうですね。」見えないデジタルデータという存在がこんなにも大きくなっているとは普段の生活では気付きませんでした。日本の技術がデータのトラブルによって起こる世界の問題を解決するかもしれません。