夏休みのお昼ご飯：炒めそうめん

　夏休みも残りわずか。

　暑かった今年は、よくそうめんのお世話になりました。

　暑い々と言いながらも、少しはましになってきました。

　昨日はそうめんを炒めてみました。

　フライパンでハムや野菜の千切りを炒めた中に、

　固めにゆでてサラダ油をあえたそうめんを混ぜました。

　油や野菜が多いので、めんつゆで食べるよりも満腹感がありました。

　お昼に良く登場した庭のミニトマトも残り少なくなってきました。

　子供達はもはや飽きています。

　炒めそうめん、子供達にはあまり評判は良くなかったです。

　いつものめんつゆで食べる方がいいみたい。

　今日は買い物に行っていて子供達のお昼に間に合わなかったので、

　カップ焼きそばを食べたそうです。

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初めまして！
昔、母が残り物のそうめんで同じようなのを作ってくれました。
バターで炒めると美味しく食べれましたよ！

こんにちわ、なんちゃってさん。お母様の味なんですね。
バターがポイントですね。

私がお嬢さんたちに代わってたべてもいいかしら？

初めて知りました。今度やってみます。私は、昼は毎日麺類です。中でもそばが良いですね。傑作！

ＨＥＲＯさん、傑作ありがとうございます。
麺と麺とくっつきやすいので注意してくださいね。

roseさん、順番が前後してしまってご免なさい。
そうめん同士がくっついてしまうので、野菜に良く火を通したら、あとは混ぜる程度にしてくださいね。

[tasha]

さっそくやりました！！そうめんは何でもあいますね。
そうめんつゆも何だって使っちゃいます。今は茄子を油で炒めてチョロっとかけると甘辛くて美味しいです。

そうめん炒めたの私も好きですよ〜
今日でやっと長い夏休みも終わりですね〜＾＾
私ず〜と勤め続けてきたので長い休みは子供達3人何食べてたのかな〜急に今思い出しました(☆。☆）

tashaさん、お早い！ シンプルな麺だから色々な食べ方が出来るんでしょうね。茹で時間が少なくて済むのも好きです。

モスさん、親はなくても子は育つというか、子供の自立心が育まれたかもしれませんね。
長いと思って過ごした夏休みももう終わり。やっと朝夕涼しい風が吹いてきて秋めいてきました。

コメ読んで さっそく お邪魔しました、どこの家もみな 主婦は 大変なんですね、それも あとすこし 学校はじまるまで がんばれ ひろままさん

にゃんこさん、暑さも一息ついた感じで楽になりました。
学校もあと２日。３日から母が入院するのであまり息つく暇はありませんけど、新学期が楽しみです。