お鍋で焼きいも

　最近、お鍋で焼き芋が私のお気に入り。

　一週間〜１０日に一回は焼き芋を焼いています。

　お鍋は数年前に○イエーで６割引だった時に、すぐに行って買った唯一のビタクラフトです。

　それでも節約が旨の私には清水の舞台から飛び降りるような覚悟でした。

　重いのが唯一の難点ですけど・・・・・

　今年の秋までは圧力鍋でふかしていて、

　もっと美味しく焼ける「焼きいも専用のおなべが買いたい。」と主人に言ったら

　「そんなんいらん。」と言われました。

　そこでこのお鍋に試しにクッキングシートを敷いてふたをして、

　１０分に１回ぐらい転がしながら弱火で焼いてみたら、

　まさに焼き芋のホクホク感そのもの。

　やみつきになりました。

　
　習字に行っている次女から電話があったときに、

　「焼き芋が待ってるからね〜。」っていったら

　「やった〜！」って声が返ってきました。

　中央手前にあるのはジャガイモ。

　ジャガイモ大好き長女のテスト勉強の夜食用に。

　彼女はこれにバターを乗せて食べるのが大好きなんです。

　ちょうど焼き上がったころ（４時半ごろ）置き薬やさんが来ました。

　帰り際に小ぶりな物を差し上げたら、

　「小腹がすいてきたとこなんです。」って喜んでくださいました。

　いつもはお茶も出さないのですけど、焼きたてでしたので、

　差し上げたいって思いました。
　

ひろままさんのいつものアイデアには、頭が下がります。チンで焼くとどうしても水分が抜けますからね。ここのスーパーで、先日早いもの１００名さんに焼き芋が配られました。ここでは、１個１００円です。孫が大好きです。傑作！

なるほど〜〜！！
これなら、焼き芋専用鍋は、必要ないかも。
私は、アルミホイルに包んで、ストーブの上に乗せておきます。

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よいこと聞きました♪
実行！！です＾＾

おいしそうですね、寒いときは あったかいものが一番ですものね、

HEROさん、傑作ありがとうございます。このワザは結構ご存知の方も多いと思いますよ。レンジでは美味しさが出ないですね。

花凜さん、さすが北海道。火力も強いのかしら。
昔は煮炊きできるタイプの石油ストーブがありましたが、最近ではファンヒーターばかりで煮物ができないのが残念です。

ゆ〜さん、ちりも積もればですからね。

にゃんこさん、落ち葉の焼き芋が一番食べたいです。

こんばんは。とても美味しそうですね。私も焼き芋が大好きです。傑作です。

私も焼いてみたくなったわ。

roseさん、帰ってこられたんですね。お疲れ様でした。
この芋は栗芋っていうのかしら、栗みたいに甘くて美味しかったですよ。
傑作ポチありがとうございます。

是非。おすすめです。

カギコメさん、ふふ、今頃お子さんと召し上がっているかしら？

あのね、ひろままさん、昨日、世界で一番受けたい授業だったかな、オーブンシートを用いた焼き芋の作り方を観ちゃった。この記事をみて、サツマイモ二本買ってきた後だったので、作ってみます。おなべのように焦げたりはしないだろうけれど。どちらのやり方もいいかも！！

なんだか、このごろ、ひろままさんの記事を拝見していると、日々の生活がいきいきしているってかんじているんだけどな！！そうじゃない！？

roseさん、いきいき？ それほど変わりはないんですけどね。
でも編み物っていう楽しみが増えたからかしら。

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食べやすいカットでいいですね、私もジャガバター好きです。
身体にいいですから、ママの手作りおやつでいいですよね。

小さくしたのは光熱費節約のためです。それと、食べ過ぎ防止をねらっています。

焼き芋 食べたら おなら出ると
聞きますが それは 本当でしょうか
焼き芋は 甘みが強くて美味しいですね

すまゆめさん、焼き芋とオナラの関係、どうでしょう？
お芋の繊維が腸を刺激するのかもしれませんね。