|
今日はバレンタインデー。 家族への「愛」があるかと問われれば・・・・・・・ですが 一応毎年主人へチョコは渡します。 今年も先日スーパーで安いのを買ってきました(笑) 子供たちは先日の11日に ともだちの家や家の台所で チョコレート菓子を作ってました。 二人とも本命を上げる人はなさそうで、母親としては複雑。 主人へのチョコのほかに 家族で食べようと思ってケーキを焼きました。 昨日ガトーショコラを焼いておきました。 ハンドミキサーのブレードを洗うのを面倒がって、 チョコレートや卵黄がついたままで 卵白を泡立てたため いくらやっても泡立たず失敗でした。 でも味にはそう影響はないと、そのまま焼きましたら やっぱりふくらみが少なかったです。 今日は主人が午前中に出かけてる間に 3色のチョコレートをレンジと湯せんで柔らかくして オーブンシートにくるくると先を細くするように包んで チョコレートをハートや 花の形に絞り出して 冷蔵庫で冷やしておきました。 なかなか楽しい作業でした。 お昼から生クリームとイチゴをのせ 午前中に作ったチョコの飾りをトッピング。 できましたぁ〜。
アップで・・・
今まで私が作ったケーキの中でも 一番かわいいって思えるぐらいのケーキ。
まん中に 紅バラと白バラに見立てたチョコ。分かりますか?
ちょっと可愛過ぎ? もうすぐ50ですけど・・・。 今回参考になったのが JUNKOさんのケーキ。 トラックバックさせてもらってますが ケーキ作りやラッピングのアイデアを勉強させてもらっています。 抹茶とイチゴのチョコは メイジのリッチシリーズ。 少し高いのだけど (1枚180円ぐらい) イチゴは本物を使っていて酸味と香りが まさにイチゴ。 美味しいですよ。 イチゴとホワイトチョコは 2分の1枚、抹茶は4分の1枚使いました。
|

- >
- Yahoo!サービス
- >
- Yahoo!ブログ
- >
- 練習用



初めまして(~0~)
ランダムから来ました。
可愛くできましたね。 ポチッ
2010/2/14(日) 午後 5:29
お見事ですよ〜〜!可愛いですね!
食べるのが、モッタイナイ!かもね!
2010/2/14(日) 午後 8:12
こんばんは♪
参考にしてくださってありがとうございます(^^)
とってもかわいいケーキですね♪
いちごに色とりどりのハートやバラが素敵(^^)
ポチ☆&私もTBさせてください。
2010/2/14(日) 午後 8:52 [ - ]
かわいいですよポチ凸
アイデアもいいですし、やっぱりハンコの絵のセンスから来ているのかな〜
アップの画像、とく素敵です!
抹茶のチョコ、知りませんでした。
抹茶が好きなので、今度買ってみます。
2010/2/15(月) 午後 7:45 [ - ]
こんにちは。
まぁ〜可愛い飾りつけですね。
なるほど参考になりました。
我が家の娘達も何やら作ってましたよ。
2010/2/19(金) 午後 1:16 [ みゆな ]
わぁ〜とってもカラフルで綺麗!!ポチ!!
2010/2/19(金) 午後 5:41
KJさん、はじめまして。コメントとポチありがとうございます。
2010/2/20(土) 午前 8:13
letgoさん、いろいろ飾ったので切るときにはほとんどのチョコレートをはずなくてはいけませんでした。
2010/2/20(土) 午前 8:14
JUNKOさん、いつもアイデアをありがとうございます。
オーブンシートをコルネ型にして絞り出すの、楽しいですね。
またいろんなお菓子をまねさせて下さいね。
2010/2/20(土) 午前 8:17
パンダさん、ありがとう。アイデアはJUNKOさんのブログでいただきました。ハンコで時々バラを彫ることがあるのでバラの描き方を勉強しています。
2010/2/20(土) 午前 8:20
鍵コメさん、こんにちは。鍵さんもかわいいのを作りましたね。オーブンシートで絞り出すの、手軽でいいですね、チョコペン買わなくて済みますし。
2010/2/20(土) 午前 8:29
みゆなさん、こんにちは。
チョコペンを買わなくてもオーブンシートでチョコを包んで先を細くすればいろいろ描けましたよ。チョコペンより固まりにくく扱いやすいぐらいです。お試しくださいね。
2010/2/20(土) 午前 8:31
ローズさん、ありがとうございます。
ちょっとデコレーションが過ぎたかなって思いますがせっかく作った飾りを使いたかったので・・・。ケーキに刺せるようにハートの下の方を長めにするのがポイントみたいです。
2010/2/20(土) 午前 8:35
ご無沙汰していました。
チョコのトッピング、すっごくいいですね♪
さっそく、雛祭りケーキに、真似させていただきました。
楽しくて、はまってしまいそうです♪
2010/3/6(土) 午前 2:18