専業かあさんの 手仕事日記

東北大地震、心よりお見舞い申し上げます。 アメーバでブログ「彫〜リンLOVE」やってます。

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 日曜日、実家から帰って夕食に食べた美味しいもの



 それは  


   ど〜ん ど〜ん さぬきうど〜ん 





 1週間ぐらい前にブログで交流のある

 tomie先生から 届きました。


 イメージ 1


 私が前に ほんのちょっとした物を贈ったのを

 ずっと気にかけて下さってて


 先日先生のブログで 讃岐うどんの記事があった時に

 「讃岐うどん大好き」ってコメントしたら

 送って下さったのです。


 先生は香川県にお住いで、

 多くの讃岐うどんのお店の中からの

 お薦めの もり家のうどん 。

   お店のHPは →  http://www.mori-ya.jp/



 家族が揃って食卓を囲むのは日曜日の夕方ぐらいしかないので

 1週間 食べたいのをじっと我慢の子でした。



 
 イメージ 2


 

 箱の中にはうどんをはじめ、油かす、すだちの果汁パック、

 生醬油用の醤油、ぶっかけ用のぶっかけだしが

 入ってました。




 大きなお鍋にたっぷりのお湯を沸かすこと13分ぐらい。

 その間に長女が下ごしらえしてくれたエビを天ぷらにしておいて、


 茹であがりをざるにあけてすぐに丼につぎ分けました。

 ネギと天ぷらを載せて スダチをかけて 各自で選んだ食べ方は 生醤油。

 4人が4人とも 生醤油を選びました。


 イメージ 3


出来上がりです。

 右奥は二女が 作ってくれた ちくわ入りのポテトサラダ。

 料理本を見ながら1時間ぐらいかかってやっとこさ作ってました。




 お醤油の香りと こしの強いうどんが あんなにマッチするなんて・・・・。

 実はね、テレビで醤油をかけただけのを{おいし〜い。」って言うのを

 一寸疑って聞いてたんですけど、

 思わず言っちゃいました「美味し〜い」


 期待以上の美味しさでした。


 家族みんなに 大好評、 大満足。

 

 「また食べたい人・・・?」って聞いたら

 全員「ハ〜イ」って。

 「またお取り寄せしてほしい」って頼まれました。
 




 「あと1食残ってるのはお母さんが食べてもいい?」って聞いたら

 ジロッと子供たちに睨まれてしまったぁ。


 「ハイハイ 分けっこして食べようね。」







 いつかきっと瀬戸内海を渡って 

 本場香川の空気の中で食べたいって思いました。



 この日(日曜日)は朝から3万ヒットにドキドキし

 実家へ行って喜んでもらえたり  うどんを頂いたりと

 とてもうれしい一日になりました。





 送って下さったtomie先生には 厚く感謝申し上げます。

 ほんとに ありがとうございました。


 先生のブログは→http://blogs.yahoo.co.jp/tomie_teacher

 スピリチュアルなブログです。お知りでない方は是非一度訪問してみてくださいね。

 きっと得る物がたくさんあると思います。




 先生には

「言いふらしてください」って言われてます(笑)のでアップしました。

 さぁ、讃岐へ レッツ・ゴ〜。


 あ、浜松店もありますって。

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