かわいい〜バレンタインケーキができました。

　今日はバレンタインデー。

　家族への「愛」があるかと問われれば・・・・・・・ですが

　一応毎年主人へチョコは渡します。

　今年も先日スーパーで安いのを買ってきました（笑）

　子供たちは先日の１１日に　ともだちの家や家の台所で

　チョコレート菓子を作ってました。

　二人とも本命を上げる人はなさそうで、母親としては複雑。

　

　主人へのチョコのほかに

　家族で食べようと思ってケーキを焼きました。

　昨日ガトーショコラを焼いておきました。

　ハンドミキサーのブレードを洗うのを面倒がって、

　チョコレートや卵黄がついたままで　卵白を泡立てたため

　いくらやっても泡立たず失敗でした。

　でも味にはそう影響はないと、そのまま焼きましたら

　やっぱりふくらみが少なかったです。

　今日は主人が午前中に出かけてる間に

　３色のチョコレートをレンジと湯せんで柔らかくして

　オーブンシートにくるくると先を細くするように包んで

　チョコレートをハートや　花の形に絞り出して　冷蔵庫で冷やしておきました。

　

　なかなか楽しい作業でした。

　お昼から生クリームとイチゴをのせ
　
　午前中に作ったチョコの飾りをトッピング。

　できましたぁ〜。

　　

アップで・・・

　　

　
　　今まで私が作ったケーキの中でも　一番かわいいって思えるぐらいのケーキ。

まん中に　紅バラと白バラに見立てたチョコ。分かりますか？

　　ちょっと可愛過ぎ？

　　もうすぐ５０ですけど・・・。

　　今回参考になったのが　ＪＵＮＫＯさんのケーキ。

　　トラックバックさせてもらってますが

　　ケーキ作りやラッピングのアイデアを勉強させてもらっています。

　　３色のチョコには　明治のチョコを使いました。

　　

　　抹茶とイチゴのチョコは　メイジのリッチシリーズ。

　　少し高いのだけど　（１枚１８０円ぐらい）

　　イチゴは本物を使っていて酸味と香りが　まさにイチゴ。

　　美味しいですよ。

　　イチゴとホワイトチョコは　２分の１枚、抹茶は４分の１枚使いました。