ちらし寿司とひなまつりケーキ

　きょうはひなまつり。

　女の子しかいない我が家なのでもちろん　祝いました。

　（毎年同じような記事でごめんなさい）

　今日は　長女が家にいたので　ケーキ作りをお願いしました。

　ケーキのスポンジ作りは　午前中卵４個を使って作っていましたが

　泡立てが過ぎたのか、焼いてる途中で型から生地があふれ出して大慌て。

　それでもまるでケーキ屋さん並みのフワッフワのスポンジが焼きあがりました。

　
　午後からホイップクリームとイチゴで飾り付け。

　ここで　ＪＮＮＫＯさんのブログで見た、

　ダウンロードしたお雛祭りの素材で飾ったケーキを思い出しました。。

　私もプリントアウトしてみると　カラーインク切れで　すごい色が悪かったのです。

　仕方なくあきらめて　イチゴで飾ってもらうことにしました。

　ここで私はパンを買いに　コンビニへ。

　コンビニの前で　生クリームにジャムを混ぜてピンクのクリームしてもらおうと娘に電話。

(これもＪＵＮＫＯさんのケーキで見ていて　思い出したのです。）

　まだ仕上げの前でしたので　セーフ。

　家に帰るとクリームでゴタゴタ飾ったケーキが出来上がっていました。

　

　ちょっとクリーム使い過ぎ〜。

　２００ＣＣのパックのクリーム、全部使ってました。

　ちょっとおなかに重たそう。

　イチゴだけでは寂しかったので　金色の折り紙と厚紙を両面テープでくっつけて

　金屏風に仕立てて飾ったらグッとお雛様っぽくなりました。

　梅か桃の一枝でもあったら良かったのですが

　何もないのでこれで精いっぱいでした。

　夕食はちらし寿司と　揚げないからあげ。

　

　夜にケーキを食べるので　カロリー控えめなからあげで。

　昨日だったかテレビで　揚げないからあげの作り方を放送してました。

　美味しかったけど、やっぱりコクは　揚げたものにはかないませんね。

　今年はハマグリを買ってこなかったので　お豆腐とわかめの澄まし汁。

　今年も一年我が家の女の子たち、無事に過ごせたことに感謝していただきました。

次女の中学校でクラスの女子に先生が「お雛様飾っている家は・・・？」

　って聞いたら　次女だけだったんですって。

　女の子はクラスに１４人ぐらいいるんですが

　中２ともなると　こんなものなのかしらね。

　節分の豆まきをした家もクラスの中でたった二人。

　季節の行事がすたれて行くわけですね。

　わたしはいずれ娘たちが母親になったら季節行事を大切にしてほしいと思って

　続けています。　母がしてくれたみたいに。
　

　夕飯時に「いつまで　おひなまつりを祝ったらいい？」って

　聞いてみましたら

　「１７〜８歳」って言ってました。

　

　あと３〜４年かぁ。　

　面倒だと思ったこともあるけど　後３〜４年で終わるとしたら何とも複雑。

　もうちょっとしていたいような・・・・。

　孫にはやっぱり女の子が欲しいカナ。ちょっと気が早過ぎました。